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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 21.09.2007 Seite 079

    Länder Report Italien

    Mazzetti erweitert Produktionskapazität

    Schon jetzt verfügt Acetum über die größte Reifekapazität in Italien - Guter Absatz in Deutschland

    Cavezzo, 20. September. Um echten Balsamessig herzustellen zu können, gibt es für die Standortwahl nur zwei Möglichkeiten: die Region um Modena und die Reggio Emilia. Das gilt sowohl für den raren und entsprechend teuer gehandelten Aceto Balsamico Tradiz

    [3810 Zeichen] € 5,75