HINTERGRUND

Mehr Aufklärung über die echten Produkte aus Italien

Rom. Welche Nahrungsmittel tatsächlich aus Italien kommen und welche sich nur mit den Farben und einem ähnlichen Namen schmücken ist dem Verbaucher oft nicht bekannt. Dazu will die AICIG nun eine Informationskampagne starten. Ausgeschrieben klingt der Na

Mehr US-Rindfleisch für Europa

Exporte in die EU steigen 2007 voraussichtlich um weit mehr als 100 Prozent

Köln, 25. Oktober. Der Selbstversorgungsgrad für Rindfleisch innerhalb der Europäischen Union wird in den kommenden Jahren weiter zurückgehen. Auf diese Situation haben sich die Fleischproduzenten in den USA eingestellt und wollen ihre Präsenz auf dem EU

Garantierter Ursprung

Jolly Sgambaro verarbeitet nur heimische Rohware

Castello di Godego, 20. September. Im deutschen Horeca-Bereich, dem Gastronomie- und Cateringsektor ist der Teigwarenhersteller Jolly Sgambaro S.r.l schon seit 13 Jahren vertreten. Nun soll der Sprung in den organisierten Einzelhandel erfolgen. Schon zum

Neuausrichtung gewinnt Kontur

Richmond will sich auf Schlüsselunternehmen konzentrieren

Hastings, 28. Februar. Für den Fleischproduzenten Richmond Ltd, Hastings, waren die vergangen Jahre äußerst bewegt. Eine neue Unternehmensstruktur, ein vollkommen neu gestalteter Auftritt und eine Reihe neuer Mitarbeiter, um für die neu definierten Geschä

Napoléon zielt nach Deutschland

Als nächstes will Fourcroy auch einen Wodka lancieren

rb. Brüssel, 10. August. Schon Kaiser Napoléon, so die Legende, habe nach dem Essen gerne einen Cognac mit eingelegten Mandarinen zu sich genommen. Wie viel von dieser Geschichte verbürgt ist, sei den Historikern überlassen. Fest steht, dass der französis