Besser kennzeichnen

LEH soll auf Sauerstoffbehandlung bei Frischfleisch hinweisen

Lüneburg. Das Niedersächsische Oberverwaltungsgericht (OVG) beschäftigte sich mit der Sauerstoffbehandlung von Frischfleisch. Eine klare Kennzeichnung muss in der Bedientheke erfolgen, so die Richter. Unverpacktes Frischfleisch, das zur Stabilisierung d

BLL hat guten Grund zu feiern

Neujahrsempfang - Entwarnung bei Ampel-Kennzeichnung

Bonn. Die Gefahr einer verbindlichen Nährwertkennzeichnung im ungeliebten Ampel-Format ist gebannt. "Wir sind zuversichtlich, dass die Ampel den kurzen Sommer ihrer Blüte schon hinter sich hat", verkündete Susanne Langguth. In Vertretung des erkrankten

Streit um Sauerstoff und Frischfleisch

Braunschweig. Muss mit Sauerstoff gehandeltes Frischfleisch besonders gekennzeichnet werden? Um diese Frage geht es am 10. Dezember vor dem Braunschweiger Verwaltungsgericht. Ein Lebensmittelhändler aus dem Kreis Gifhorn klagt gegen einen Bescheid der Ve

"Das Gift der Mehrwertsteuer"

Könnte eine Nettopreisauszeichnung die schmerzhaften Folgen höherer Sätze lindern?

Ist die Erhöhung der Mehrwertsteuer längst beschlossene Sache und liegt als Geheimakte in irgendeiner Schreibtisch-Schublade unter Verschluß? Der neue Finanzminister jedenfalls hat Insidern zufolge den Fall längst abgehakt. Eine europäische Harmonisierung

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Seminare Kongresse Tagungen

Ökologie,Umwelt und Verpackung Gentechnologie: Wohin führt der Weg? Das Seminar richtet sich an den gesamten Nahrungs- und Genußmittelbereich der Industrie und des Handels. Programm: Die Professoren Dr. H.G. Gassen (Institut für Biochemie, Univers

Damit Kurzgrößen nicht zu kurz kommen

Brax forciert DOB-Größenleitsystem, Mitbewerber übernehmen Farbkennzeichnung

Der Herforder Hosenspezialist Brax treibt die Durchsetzung seines Größenleitsystems für die DOB voran: Für Herbst/ Winter ist das gesamte verkaufsunterstützende Material darauf abgestimmt - Direct Mails, City Lights, Aufsteller und Banner. Das von Brax zu

Genfreies Tofu-Erzeugnis segelte unter falscher Flagge

Im Naturkostladen als "gentechnikfrei" angepriesen - Untersuchungsamt entdeckte aber Gen-Anteile

Wie./vwd./AP. Braunschweig/Hamburg, 29. April. Lebensmittel aus gentechnisch veränderter Soja werden entgegen den gesetzlichen Vorschriften nicht immer gekennzeichnet, wie Stichproben des Lebensmitteluntersuchungsamts Braunschweig ergaben. In einer Ende

Gen-Regelungslücke schnell schließen

Wie./AgE. Hannover, 11. Juli. Weil die Gentechnik bereits heute ein wichtiger Bestandteil der Produktion von Nahrungsmitteln und Gegenständen des täglichen Bedarfs ist, sei es notwendig, die Regelungslücke, die durch die immer noch nicht verabschiedete No

Zwei Minister für Kennzeichnung

Niedersachsen und Baden-Württemberg wollen Gen-Deklaration

Wie./AgE. Hannover/Hohenheim, 25. Mai. Zwei deutsche Länder- Landwirtschaftsminister haben sich in der letzten Woche für eine Kennzeichnungspflicht für gentechnisch veränderte Lebensmittel ausgesprochen. Diese Pflicht hält der niedersächsische Landwirts