Zunehmendes Listungstempo für einige Sorten

Käse aus Spanien sichert sich inzwischen mehr Platz in den deutschen Frischtheken

Al. Frankfurt, 18. Februar. Die im deutschen Absatzmarkt stärksten Käsesorten sind der Schafsmilchklassiker aus La Mancha "Manchego", der Mischkäse "Iberico", der baskische Schafsmilchkäse "Idiazabal" und der Kuhmilchkäse "Tetilla". Die herzhaften Sorten

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Die D.O. Toro liegt im Trend

Al. Zabora, 18. Februar. Das Weinbaugebiet Toro zwischen Zamora und Valladolid besitzt seit 1987 die gesetzlich festgeschriebene Denominaci on de Origen Toro. Früher kelterten die örtlichen Kellereien nach später Weinlese schwere extraktreiche Rotweine, d

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Die Herkunft ist gesichert

Al. Frankfurt, 12. Februar. Wie auch für andere Lebensmittel, Weine, Olivenöle und Spirituosen hat der Gesetzgeber in Spanien auch für eine Reihe von Käsesorten Qualitätsstandards geschaffen, die dem Konsumenten die Orientierung erleichtern und Produkte g

Sache für Wagemutige mit Selbstvertrauen

Nach schwerem Start sind Bodegas Valduero heute gut im Geschäft

Al. Guniel del Mercado, 12. Februar. Inigo Manzo de Zuniga ist mit seinem 100 ha großen Weingut "Bodegas Valduero" einer der neuen Weinmacher in der Ribera del Duero. Er kommt aus der Rioja, wo seine Familie eine Weinkellerei betrieben hatte. Als die Regi

Überwiegend sortenreine Olivenöle

Aceites Monva will seine Produktion und die Exportrate mittelfristig kräftig erhöhen

Al. Cordoba, 12. Februar. Die D.O. Sierra Magina ist das geschützte Herkunftsgebiet mit der größten Anbaufläche für Oliven in Spanien. In der andalusischen Region wachsen auf 61 000 ha fast ausschließlich "Picual"- Oliven, so daß hier überwiegend sortenre

Die Brandy-Marke mit dem Stier auf Platz zwei

Osborne führt am Markt der spanischen Weinbrände

Al. Flensburg, 12. Februar. Mit einem Absatzvolumen von rund 2 Mio. Flaschen hält der Brandy de Jerez von Osborne in Deutschland unter den ausländischen Weinbränden einen Marktanteil von fast 30 Prozent. Zwar steht die Marke mit dem Stier noch auf dem zwe

Cava-Absatz legt kräftig zu

Anbieter melden gutes Geschäft mit deutschen Kunden

Al. Düsseldorf, 27. April. Mit dem Erfolg des Cava sei in deutschen Einzelhandelsregalen der Umschwung für spanische Lebensmittel gekommen, schreibt die FAZ im vergangenen Herbst, räumt aber gleichzeitig auch Zurückhaltung in der Ordertätigkeit bei Superm