Allgäuland treibt Sortimentsumbau voran

Bergbauern-Range zielt auf das Premium-Segment - Neuer Käse für das SB-Regal

Düsseldorf. Besser hätte die Messe für Allgäuland nicht liegen können. Mit neuem Sortiment und neuem, frisch gewähltem, Aufsichtsrat warb die (teilweise) neue Geschäftsführung bei den Kunden um Vertrauen. Gemeinsam soll das Sanierungskonzept der angesch

Abraham übernimmt Verantwortung

Rohschinkenspezialist betont handwerkliche Herkunft

Düsseldorf. Als Spezialist und Marktführer für Rohschinken sieht sich Abraham Schinken in der Verantwortung für die gesamte Kategorie. Nicht "Nachhaltigkeit" sondern " Verantwortung" lautete die Überschrift über dem Messeauftritt des Vollsortimenters im

Nachhaltigkeit beherrscht Inter-Messen

Mittelstand kommt auf seine Kosten - Große Marken machen sich rar - Dennoch zeigt der deutsche Handel Flagge

Düsseldorf. Das Messetrio der Fleisch-, Mopro- und TK-Branche stößt auf geteiltes Echo. Etliche große Markenartikler blieben dem Ereignis fern. Vor allem die Intercool steht auf der Kippe. Doch gerade aus dem Mittelstand kommt auch positive Resonanz: Sch

Kupfer präsentiert salzarme Wurst

Fränkischer Hersteller bedient neuen Gesundheitstrend

Düsseldorf. Weniger ist mehr. "Weniger Salz, mehr Geschmack", darauf setzt die Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG, die in Düsseldorf das neue Sortiment an salzreduzierter Wurst vorgestellt hat. " Verbraucher achten immer mehr auf eine ausgewogene Ernährung

Eisenacher stärkt das Handwerk

Göttinger Wursthersteller sieht neue Ansatzpunkte für Qualität

Düsseldorf. "Weg von der Einheitswurst!" Dieser Maxime hat sich Walter Eisenacher verschrieben. Und so hat der Inhaber der Börner-Eisenacher GmbH aus Göttingen den "handgemachten Lachsschinken" wieder belebt. "Das Produkt ist ehrlich", ist Eisenacher übe

Zimbo lässt Zacherl Wurst machen

Düsseldorf. Ursprünglich sollte sich Starkoch Ralf Zacherl nur einmal mit den Augen eines Kochs das Zimbo-Sortiment anschauen und ohne Vorgaben neue Rezepturen entwickeln. Nachdem er das "sehr engagiert" gemacht hatte, so Zimbo-Geschäftsführer Christof Q

Nölke baut Rohwurst-Sortiment aus

Neue Artikel unter der Marke Gutfried - Werksneubau sorgt für Gesprächsstoff

Düsseldorf. Klar und deutlich die Ausrichtung des Messeauftritts von Nölke: "Innovationen" prangte unübersehbar über den Kühlregalen des Geflügelwurstspezialisten. Dabei stand nicht nur das erweiterte Geflügel-Rohwurst-Sortiment unter der Marke " Gutfri

Tönnies mit Toasty und Platinum-Rind

Düsseldorf. Nicht nur morgens herrschte Gedränge am Tönnies-Stand. Das neue "Frühstücks-Toasty" mit Schinken & Ei war den ganzen Tag über bei Messebesuchern begehrt. Das TK-Produkt war das Highlight der erweiterten Convenience-Range des Tochterunternehme

Consorcio Serrano feiert Jubiläum

Düsseldorf. Zum Anlass der Intermeat hat das Consorcio del Jamón Serrano Español, zusammen mit der spanischen Außenhandelskammer ICEX, dem spanischen Konsulat in Düsseldorf sowie Kunden und Handelspartnern das 20-jährige Jubiläum auf dem deutschen Markt

Berchtesgadener nutzen neue Anlage

Düsseldorf. Erstmals mit eigenem Messeauftritt im landwirtschaftlich-idyllischen Design präsentierten sich die Milchwerke Berchtesgadener Land. Vor dieser Kulisse stellten sie mit einer wiederverschließbaren Schokoladenmilch ein weiteres Produkt aus der