Deutscher Gault Millau setzt seine Arbeit fort

Beschluss des OLG Düsseldorf im Streit von Gault Millau mit dem deutschen Lizenznehmer Henris Edition: Die Kündigung des Lizenzvertrags durch die Inhaber der Marke gilt nicht, die erhobenen Vorwürfe hinsichtlich Pflichtverletzungen seien nicht hinrei

NH Hotel Group meldet Rekordgewinn

Die NH Hotel Group verzeichnete 2023 einen Rekordumsatz von 2,16 Mrd. Euro, was einem Anstieg von 23 Prozent gegenüber dem Vorjahr und 26 Prozent gegenüber 2019 entspricht. Der Nettogewinn belief sich auf 128,1 Mio. Euro, ein Plus von 27,7 Prozent, w

Torsten Michel & Crew toppen La Liste

Großer Erfolg für Torsten Michel, seine Kollegen und die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn: Erstmals konnte sich das legendäre 3-Sterne-Restaurant im weltweiten Ranking La Liste auf Rang eins platzieren, gemeinsam mit sechs Adress

Posthalterei mit neuem Pächter

Die Alte Posthalterei in Zusmarshausen steht nach Monaten in wirtschaftlicher Schieflage und kurzzeitiger Schließung unter neuer Leitung: Der Gastronom und Hotelier Ilir Seferi, der bereits drei Betriebe in Augsburg und Umgebung führt, hat im Wege ei

Doppelsieg für den weiblichen Nachwuchs

Auszubildende des zweiten und dritten Lehrjahres absolvierten beim Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels eine Reihe kniffliger Aufgaben, die viel Fach- und Praxiswissen erforderten. Stolze Siegerin wurde Francesca Prasetya aus dem Grand H

Dormero-Chef Wöhrl gibt Spitzenposten auf

Nach neun Jahren an der Dormero-Spitze will der Vorstandsvorsitzende Marcus Maximilian Wöhrl seinen Vertrag nicht mehr verlängern – Ende Juni ist Schluss. „Nach der Coronakrise ist es nun an der Zeit, das Zepter vollständig weiterzugeben“, ließ Wöhrl

Übernachtungsgeschäft zeigt Erholung

Im März 2022 verbuchten Deutschlands Beherbergungsbetriebe 5,1 Millionen Übernachtungen – fast drei Mal so viel wie im Vorjahresmonat. Das sind die vorläufigen Ergebnisse des Statistischen Bundesamts (Destatis). Konkret entspricht das einem Zuwachs v

Nach Überflutungen

Jetzt wird gehandelt

Das Hochwasser sorgte für Milliardenschäden. Doch die Politik lässt die Menschen diesmal nicht im Regen stehen.

Deutscher Hotelkongress 2021

Gipfeltreffen und Gala als „Special Edition“

BERLIN. Hoteliers sollten sich den 1. Februar 2021 im Kalender markieren: Dann laden ahgz und dfv Conference Group im Intercontinental Berlin zum Deutschen Hotelkongress mit Gala-Abend und Preisverleihung Hotelier des Jahres ein. „Außergewöhnliche Ze

Auszeichnung

Ariel Schiff ist Kopf des Jahres 2019

ahgz-Leser und die Facebook-Community haben abgestimmt: Die Würdigung geht an den Chef der Amano Group.

Stuttgart. Die ahgz präsentiert zum dritten Mal ihren „Kopf des Jahres“. Es ist Ariel Schiff (54), Chef der Berliner Amano Group. Zum Unternehmen gehören sechs Hotels in der Hauptstadt sowie je eines in Düsseldorf und München. Das Unternehmen befinde