Gesundheit braucht Konzepte

Nach Probiotika sollen Pflanzeninhaltsstoffe den Erfolg der Functional Foods fortschreiben

Mit einem enormen Werbedruck gelang Nestlé 1995 der erfolgreiche Einstieg ins Functional Food Segment mit Probiotika. Es folgten viele nach. Die Goldgräberstimmung ist bei einigen Herstellern etwas verflogen, denn das Geschäft mit der Gesundheit braucht überzeugende Konzepte. Nach der Darmgesundheit folgen Themen wie Senkung des Cholesterinspiegels, Prävention vor Herz-Kreislauf Erkrankungen und Osteoporose.

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Personalien

Wolfhard Buß, 34, tritt mit Wirkung zum 1. Februar 1999 in die Geschäftsführung der Rostocker Brauerei GmbH ein. Neben der Verantwortung für die Bereiche Marketing und Vertrieb übernimmt er die Funktion des Sprechers der Geschäftsführung. Er ist Nachfolge

Technik und Design sind im Kommen

Deutscher Verpackungspreis während der Fach-Pack '97 vergeben - Weniger Preisträger

We. Nürnberg, 9. Oktober. Mit der Verleihung des Deutschen Verpackungspreises wurde am Mittwoch dieser Woche die Fach-Pack '97 eröffnet, die bis zum heutigen Freitag in Nürnberg stattgefunden hat. Der inzwischen zum zwanzigsten Mal verliehene Preis, den d

Kurz Notiert

Kickers-Schuh-Revival im zeitgemäßen Styling: Kickers, der "bequeme" Schuhklassiker aus den Siebzigern, ist wieder da. Den heutigen Ansprüchen seiner jungen Zielgruppe entsprechend hat das Unternehmen seine Modellpalette um vier neue Produktlinien erweite

Personalien

Rüdiger Greten, 52, Vertriebsdirektor Feldorganisation und Mitglied der Geschäftsführung der Weltmarken GmbH, Wiesbaden, hat zusätzlich zu seinen bisherigen Zuständigkeitsbereichen nun auch die Verantwortung für Sales Intelligence, Kundenservice und Trade

Lukratives Feld für Innovationen

Biotechnologie und ihr wirtschaftliches Potential / Von Dr. Kristina Sinemus

LZ. Frankenthal, 27. Februar. Moderne biotechnologische Verfahren werden zunehmend in verschiedenen Branchen wie z.B. der Lebensmittelindustrie, der Pharmakologie, des Umweltschutzes, der Medizin oder auch der Landwirtschaft eingesetzt. In einigen Jahren

Denn sie wissen, was sie wollen

Gentechnologie mangelt es in Deutschland an Geld und Verbraucherakzeptanz

kü. Frankenthal, 27. Februar. Zu wenig Information und Aufklärung wird beklagt und dennoch werden Fakten nur spärlich weitergereicht. Über Gentechnologie wird ungern konkret gesprochen, schon eher über Biotechnologie. Dies war auch auf dem Kongreß "Gesund

TECHNIK-TELEX

Für vorbildliche Brandschutzmaßnahmen in seinem neuen Zentrallager in Gießen, die über die gesetlichen Auflagen deutlich hinausgehen, erhielt der Nürnberger Bund kürzlich das "Sprinkler Protected Gütesiegel" durch den Bundesverband Feuerlöschgeräte und -a

MM Extra, Capa Negra, Cordon Rouge, Burgeff, Media Aufgaben; Tia Maria, International Ltd., London: Tia Maria Likör; Weltmarken Import GmbH & Co. Kg: Amaretto di Saronno; BASF Lacke + Farben Ag, Münster: Projektaufgaben; Buderus Heiztechnik GmbH, Wetzlar: