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Lebensmittel Zeitung 29 vom 23.07.2010 Seite 010

Industrie

Düstere Perspektiven für Rohstoffmärkte

Hitzewelle und Spekulanten lassen Früchte, Getreide und Kakao knapper werden

Frankfurt. Die Hitzewelle führt zu Verknappungen in wichtigen Rohstoffbereichen wie Obst, Früchten und Getreide. Gleich mehrere Branchenorganisationen schlagen Alarm. Fast täglich korrigiert der Verband Deutscher Mühlen die Prognosen über Mengen und Qua

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2009 Seite 012

Industrie

Konzerne sichern ihren Nachschub ab

Nestlé stellt Marke auf Fairtrade um - Große Hersteller forcieren nachhaltigen Anbau - Kakaopreis klettert auf Rekordniveau

Frankfurt. Nestlé stellt die Marke Kit Kat in Großbritannien auf Fairtrade um. Cadbury hat dies bereits bei der "Dairy Milk"-Schokolade begonnen. Auch Mars und Kraft sichern ihre Versorgung aus nachhaltigem Kakao ab - nicht zuletzt, um unabhängiger zu we

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Lebensmittel Zeitung 07 vom 13.02.2009 Seite 012

Industrie

Kakaoverarbeiter extrem unter Druck

Spekulanten treiben Preise hoch - Veredler sortieren sich neu - Gerüchte um Schwartau-Tochter - Preiskämpfe am Tafelmarkt

Frankfurt. Die Schokoladenbranche stöhnt über den Kakaopreis. Banken fordern Einblicke in die Kontrakte. Große Verarbeiter sind auf Brautschau. Ein Objekt der Begierde: Die Schwartau-Tochter KVB. Der weltweite Preissprung von Kakao zeigt Wirkung. "Die B

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 27.07.2007 Seite 014

Industrie

Barry Callebaut stockt auf

Frankfurt, 26. Juli. Der weltweit größte Kakao-Verarbeiter und Schokoladen-Lieferant von Konzernen wie Nestlé, Cadbury und Hershey, die Schweizer Barry Callebaut AG, will innerhalb der kommenden zwei Jahre ihre Kakao-Verarbeitungskapazität in der Elfenbe

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 06.07.2007 Seite 012

Industrie

Lebensmittel werden deutlich teurer

Kostenexplosion bei Rohstoffen - Auch Fruchtverarbeiter und Schoko-Branche erhöhen die Preise

Frankfurt, 5. Juli. Branchen wie die Milch- und Eisindustrie, die Safthersteller und die Teigwarenproduzenten haben bereits deutliche Preiserhöhungen als Reaktion auf die Explosion der Rohstoffpreise angekündigt. Nun schlagen die Schokoladenhersteller un

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 04.11.2005 Seite 017

Industrie

Hohe Nuss-Preise belasten Branche

Frankfurt, 3. November. Die Verarbeiter von Haselnüssen und Mandeln klagen über dramatisch gestiegene Rohwarenpreise. So verdoppelten sich die Einkaufspreise für Haselnusskerne, im Wesentlichen aus der Türkei, binnen Jahresfrist. Gleichzeitig sind die Pr

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 03.06.2005 Seite 012

Industrie

Süße Branche setzt auf billigen Zucker

Hoffnung auf Preissenkungen durch neue Marktordnung - Nuss-Verarbeiter unter Druck - Wachstum im laufenden Jahr

Frankfurt, 2. Juni. Die Süßwarenhersteller frohlocken im Vorfeld einer neuen EU-Zuckermarktordnung. Doch die Hoffnungen auf Verbilligungen beim Zucker werden getrübt durch Preissteigerungen bei Haselnüssen. Abgesehen davon ist die Stimmung gut. Viele Unt

[4686 Zeichen] Tooltip
Viel Geld für Werbung - Die führenden Werbetreibenden der Süßwarenbranche
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Lebensmittel Zeitung 04 vom 28.01.2005 Seite 016

Industrie

Kräftiger Schub für Ültje-Nüsse

Frankfurt, 27. Januar. Die zum deutsch-niederländischen TNC-Konzern (The Nut Company) gehörende Ültje GmbH im westfälischen Schwerte meldet für das abgelaufene Geschäftsjahr 2004 eine Umsatzsteigerung von fast 13 Prozent. Laut Ültje-Geschäftsführer Guido

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 22.11.2002 Seite 016

Industrie

"Gift"-Debatte setzt der Branche zu

Kartoffelverarbeiter befürchten Einbußen durch Acrylamid trotz ergriffener Maßnahmen

Frankfurt, 21. November. Die wiederholt aufkeimende Diskussion und teils reißerische Berichterstattung über mögliche Auswirkungen von Acrylamid in Nahrungsmitteln setzt der Branche, vor allem Kartoffel-Verarbeitern, empfindlich zu. Verbände, Politik und H

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 09.08.2002 Seite 016

Industrie

Verteuerung bei Getreide erwartet

Frankfurt, 8. August. Die Wetter-Kapriolen lassen keine gute Getreideernte im laufenden Jahr erwarten. Davon geht der Verband Deutscher Mühlen e.V., Bonn, aus. Wie es in einer Mitteilung heißt, hat die Branche "zunehmend Sorge um die Qualität der diesjähr

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