Neueröffnung

„Wir wollen es anders machen“

Flagge zeigen ist das Motto der Unternehmerfamilie Muhr, die auch in den Bereichen Hotel, Studenten- und Seniorenwohnen aktiv ist. In Frankfurt ist ihr neues Hotel The Flag West M an den Start gegangen.

Themenrestaurant

Ein Seafood-Tempel für Frankfurt

Mit dem Krazy Kraken hat Gastro-Unternehmer Christian Mook sein Portfolio ergänzt. Im edlen Ambiente widmet sich das Lokal konsequent der maritimen Küche. Es ist zugleich ein Statement gegen den „Steakhouse-Overkill“.

DER ZWANGLOSE

Er liebt Farben und fühlt sich von Design ohne Funktion schnell gelangweilt: Thomas Tritsch setzt mit seinem Designstudio Morgen Interiors auf einen Mix aus Architektur, Kunst, Design und Handwerk. Sein Anspruch: Machen, was nicht jeder hat! TEXT: BARBARA GOERLICH

Menschen im Restaurant

Die Beständige

Gabriele Platz ist Betriebsleiterin im Käfer’S Bistro Airport am Frankfurter Flughafen – und das seit 1994.

Positionierung

Ob Bali oder Buxtehude

Die Lindenberg Hospitality Group aus Frankfurt hat früh das Coliving für sich entdeckt und in ihren Häusern umgesetzt. Die Marke will wachsen.

FIFTY SHADES OF GREEN

Das neue Gekko House in Frankfurt ist eine Art „Roomers für Einsteiger“. Es hat die gleiche DNA, ist aber jünger und lässiger. Das Motto der Chefs Alex Urseanu und Micky Rosen lautet: „Machen, was nicht jeder hat!“ TEXT: BARBARA GOERLICH FOTOS: HOTEL

Hessen

Goldman: Neustart im Nachtleben

Da Ardi Goldman in Frankfurt keinen Club nach seinem Gusto gefunden hat, eröffnet er ihn mit dem Fortuna Irgendwo selbst.

Hessen Jubiläum

Käfer’S am Airport wird 25 Jahre

Das Gastro-Flaggschiff unter Kuffler-Regie am Frankfurter Flughafen stemmt Fine Dining ebenso wie die Versorgung gestrandeter Passagiere.

Hessen

Frankfurt: Aus eins mach zwei

Doppeldecker am Flughafen: Wo zuvor allein das Sheraton Airport Hotel residiert hat, ist nun auch ein Marriott präsent.

Hessen - hotspot metropole frankfurt

Frankfurt wächst und wächst

Die Übernachtungszahlen in der Mainmetropole haben 2019 wohl zum zweiten Mal die 10-Millionen-Marke geknackt. Auch das Hotel- und Apartment-Angebot wächst kontinuierlich. Verlierer sind die Hotels im Speckgürtel.