Aus für La Baracca und Cavos

Betriebsaufgabe Gleich zwei Systemer machen dicht

HAMBURG/MÜNCHEN. Gleich zwei überregional bekannte Betriebe der Systemgastronomie haben in der vergangenen Woche ihr Aus verkündet: Das La Baracca in Hamburg und das Cavos in München. Allerdings aus unterschiedlichen Gründen. Das Hamburger La Baracc

KOMPAKT

Neues Buchungsportal Wieder will ein neues Buchungsportal auf dem deutschen Markt Fuß fassen: Die US-Plattform Hotelbookingsdirect.com. Dabei sollen für die Hotels keine buchungsabhängigen Provisionen, sondern nur eine Jahresgebühr anfallen. Gebucht w

KOMPAKT

Neues Buchungsportal Wieder will ein neues Buchungsportal auf dem deutschen Markt Fuß fassen: Die US-Plattform Hotelbookingsdirect.com. Dabei sollen für die Hotels keine buchungsabhängigen Provisionen, sondern nur eine Jahresgebühr anfallen. Gebuc

Großküchen investieren

Umfrage Die Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung sind im Außer-Haus-Markt eine Macht. Das aktuelle GV-Barometer zeigt, was in diesem Jahr so ansteht.

HAMBURG. Die Gemeinschaftsverpfleger in Deutschland sind gut gestimmt und wollen investieren. So lautet das Ergebnis des GV-Barometers 2014, das jährlich im Vorfeld der Internorga das Innovations- und Investitionsklima im deutschen Großküchen-Markt unter

Großküchen investieren

Umfrage Die Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung sind im Außer-Haus-Markt eine Macht. Das aktuelle GV-Barometer zeigt, was in diesem Jahr so ansteht.

HAMBURG. Die Gemeinschaftsverpfleger in Deutschland sind gut gestimmt und wollen investieren. So lautet das Ergebnis des GV-Barometers 2014, das jährlich im Vorfeld der Internorga das Innovations- und Investitionsklima im deutschen Großküchen-Markt u

Wider die Matratzenmaut

Bettensteuer Freiburgs Hoteliers kämpfen / Sieg in Dortmund

FREIBURG. Die Hoteliers in Freiburg setzen sich gegen die Einführung der Bettensteuer am 1. Januar 2014 zur Wehr. Der Gemeinderat hat die Erhebung der Abgabe kürzlich bestätigt (AHGZ vom 26. Oktober 2013). Die Hotelbetreiber der Breisgaumetropole woll

Wider die Matratzenmaut

Bettensteuer Freiburgs Hoteliers kämpfen / Sieg in Dortmund

FREIBURG. Die Hoteliers in Freiburg setzen sich gegen die Einführung der Bettensteuer am 1. Januar 2014 zur Wehr. Der Gemeinderat hat die Erhebung der Abgabe kürzlich bestätigt (AHGZ vom 26. Oktober 2013). Die Hotelbetreiber der Breisgaumetropole

KOMPAKT

Accors Umsatz schrumpft In den ersten neun Monaten 2013 hat Accor 4,13 Mrd. Euro Umsatz gemacht, das entspricht einem Minus von 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Das meldete der französische Hotelkonzern. Der Verkauf von Eigentumsbetrieb

KOMPAKT

Accors Umsatz schrumpft In den ersten neun Monaten 2013 hat Accor 4,13 Mrd. Euro Umsatz gemacht, das entspricht einem Minus von 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Das meldete der französische Hotelkonzern. Der Verkauf von Eigentumsbet

Dormero jetzt ganz bei Wöhrl

Kettenhotellerie Alexej Leunov hat seinen Anteil verkauft

BERLIN. Die Gold Inn AG, zu der die acht Dormero Hotels gehören, ändert ihren Namen und geht ihren Weg künftig ohne den bisherigen Miteigentümer Aleksej Leunov. Gold Inn gab in Berlin bekannt, dass Leunov seine Anteile an dem Unternehmen an die Dormero H