Auch Große arbeiten handwerklich

Grischuna trocknet im Jahr über 1000 Tonnen Fleisch von Rind und Schwein

Churwalden, 19. Mai. Der Ort Churwalden im höchstgelegenen Schweizer Kanton Graubünden ist die Hochburg der Fleischtrocknerei in der Schweiz. Die Fleischtrocknerei Churwalden AG mit ihrer Marke "Grischuna", was in der romanischen Sprache soviel wie "Bündn