Sportlicher Auftritt

Consorzio für Grana Padano will Informationsdefizit beseitigen

Desenzano del Garda, 22. September. Das Schutzkonsortium für den norditalienischen Hartkäse Grana Padano zeigt sich seit wenigen Wochen mit einem neuen Produktauftritt in der deutschen Einzelhandelslandschaft. Bereits im Frühjahr hatte eine starke Anzeig

HINTERGRUND

Der Süden als Zentrum für Innovation

Die Südspitze Schwedens gilt neben Finnland und Kanada international als Zentrum für Innovationen auf dem Gebiet der Forschung nach gesunden Nahrungsmitteln. So überraschte es kaum, als ein Wirtschaftsunternehmen wie Danone die globalen Rechte für eine pr

Parma-Schinken weiter gut gefragt

In die EU gehen 75% des Gesamtexports - Von Kaufzurückhaltung wenig zu spüren

Parma, 16. September. Die Qualität und der Geschmack von Parma-Schinken überzeugen mehr denn je die Verbraucher in der ganzen Welt. Diese Bilanz zieht das Consorzio del Prosciutto di Parma, der Verband der Parma-Schinken-Hersteller, nach Vorlage der Gesch

[5580 Zeichen]

Gesamtproduktion Parmaschinken 1998-2003 Angabe in Millionen Stück

€ 5,75

Die qualitativen Unterschiede deutlich machen

Namhafte Essigproduzenten wie Monari Federzoni setzen dabei auf Flaschenformen und Banderolen

Solara di Bomporto, 16. September. Die Hersteller von Aceto Balsamico di Modena haben in den letzten Jahren ihre Lektion gelernt. Die Lektion nämlich, dass sie dem Verbraucher die teils beachtlichen Preisunterschiede ihrer Nobelessige schon genau erklären

Probleme im Einzelhandel sind hausgemacht

Pasta Gala-Chef Philippe Gloor sieht die größten Fehler in den Dauerniedrigpreisen

Morges, 19. Mai. Aus der Sicht von Philippe Gloor, Geschäftsführender Direktor der zur Coop-Gruppe gehörenden Teigwarenfabrik Pasta Gala mit Sitz in Morges am Genfer See sind die Probleme, die der deutsche Lebensmittelhandel mit seinen Nettoerlösen hat, e

HINTERGRUND

Temperatur ist Glaubenssache

Philippe Gloor, Geschäftsführender Direktor der Coop-Pastafabrik Pasta Gala in Morges setzt auf perfekte Produkte. Auf die Frage, was gute Pasta-Qualität ausmache, verweist er auf die Güte des verwendeten Hartweizens, den sein Unternehmen aus Kanada und N

Gruppo Italiano Vini erfolgreich

Zurückliegendes Geschäftsjahr mit 245 Mio. EUR Umsatz abgeschlossen

Verona, 25. September. Der Gruppo Italiano Vini GIV mit Hauptsitz in Calmasino bei Verona hat ihr Geschäftsjahr 2002 mit einem konsolidierten Rekordumsatz mit 245 Mio. EUR abgeschlossen. Das Ergebnis entspricht einem Wachstum von 5 Prozent gegenüber dem V

[3843 Zeichen]

GIV-Umsatz 2002 - Angaben in Prozent

GIV-Exportumsatz 2002

€ 5,75

Anspruchsvolle Marke

Caviro bringt mit TerraGens ein klares Vermarktungskonzept

Faenza, 25. September. Eine genossenschaftlich strukturierte Kellereigruppe mit einer Gesamtausbringungsmenge von 240 Mio. Flaschen Wein braucht sensible, auf unterschiedliche Absatzlinien zugeschnittene Vermarktungskonzepte, um ihre Wertschöpfungskette n

Produktaufmachung geändert

Monari Federzoni gibt mehr Informationen zur Qualität

Solara di Bomporto, 25. September. Mit einer Produktionsmenge von rund 4,8 Mio. Litern Aceto Balsamico di Modena, einem mengenmäßigen Marktanteil von 15 Prozent und einem Umsatz von 17 Mio. EUR ist Essigproduzent Monari Federzoni S.p.A. in Solara di Bompo

Als Rohstoffbasis nur drei Gemüsesorten

Für Conservas Alguazas Artikel aus Artischocken die stärksten Umsatzbringer - Weitere Grundprodukte sind nicht geplant

Alguazas, 5. Juni. Es gehört eine Portion Mut dazu, wenn ein Konservenhersteller seine Produktion nur auf die Verarbeitung von drei Gemüsesorten konzentriert. Conservas Alguazas in der Nähe von Murcia verarbeitet ausschließlich Artischocken, roten Paprika