Rasanter Aufstieg

Der Familienbetrieb Sander hat sich von der Fernküche zum Komplett-Anbieter für den Food-Service-Markt entwickelt. Mit veränderter Strategie drücken die Hunsrücker nun aufs Gaspedal und avancieren zum erfolgreichen Mittelständler.

Menschen im Hotel

Einfallsreich & tatkräftig

Rheinfels-Inhaber Gerd Ripp ist für seine Verdienste als Tagungshotelier geehrt worden.

St. Goar. Große Ehre für Gerd Ripp im Jahr seines 60. Geburtstags: Der Inhaber des Romantik Hotels Schloss Rheinfels hat für sein Engagement um die Entwicklung des deutschen Tagungsmarktes die Auszeichnung „Top-Tagungshotelier 2017“ erhalten. Ger

+++ Karriere-Ticker +++

Wettbewerb in Hamburg Kochazubis und Jungköche können sich noch bis 1. September für den Vorentscheid zum Wettbewerb „Scharf auf Hamburg“ bewerben. Das Thema: Fingerfood. Als Anmeldung sind eine vollständige Bewebungsmappe, Fingerfood-Vorschläge m

Rheinland-Pfalz

Auf geht’s zum Petersberg

Landesjugendmeisterschaft Der DEHOGA Rheinland-Pfalz schickt Dustin Dankelmann, Justyna Grad und Maximiliane Bieger zum Bundesentscheid nach Nordrhein-Westfalen.

Koblenz. Viele Köche, Restaurant- oder Hotelfachleute leisten schon in der Ausbildung gute Arbeit, weil sie den Beruf als Chance erkennen und voller Elan neues Wissen erwerben und im Alltag umsetzen. Aber einige der jungen Kollegen sind besonders eng

Kurz notiert

Fonds: Die Hahn-Gruppe will ihr Fonds-Geschäft in diesem Jahr weiter ausbauen. 2015 investierten die Hahn-Immobilienfonds bereits 205 Mio. Euro, 2016 sollen es bis zu 250 Mio. Euro sein. Insgesamt lag das Immobilien-Transaktionsvolumen der Gruppe im

Preisverleihung im Weltkulturerbe

Zu Gast in Koblenz: Die „Rhein-Zeitung“ hat in diesem Jahr die Verleihung des renommierten Theodor-Wolff-Preises der deutschen Zeitungen ausgerichtet. Im historischen Stadttheater, das zum Weltkulturerbe gehört, hielt der Verleger des gastgebenden Ve

KOMPAKT

Diätkoch mit Web-Support Das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) in Koblenz bietet jetzt einen berufsbegleitenden Lehrgang zum Diätkoch an. Er umfasst Präsenztage in Wochenmodulen und 120 Unterrichtsstunden Onlinetraining mit entsprechenden Tutorials

KOMPAKT

Diätkoch mit Web-Support Das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) in Koblenz bietet jetzt einen berufsbegleitenden Lehrgang zum Diätkoch an. Er umfasst Präsenztage in Wochenmodulen und 120 Unterrichtsstunden Onlinetraining mit entsprechenden Tuto

Kurz notiert

Deutschland-Start: Der französische Möbel- und Wohnaccessoires-Anbieter Maisons du Monde aus Bordeaux hat auf rund 2200 qm Verkaufsfläche seine erste Filiale in Deutschland im Ikea-Homepark in Koblenz eröffnet. Das Unternehmen ist mit 226 Filialen in

Kurz notiert

Deutschland-Start: Der französische Möbel- und Wohnaccessoires-Anbieter Maisons du Monde aus Bordeaux hat auf rund 2200 qm Verkaufsfläche seine erste Filiale in Deutschland im Ikea-Homepark in Koblenz eröffnet. Das Unternehmen ist mit 226 Filialen in Fra