Debatte über Mindestverzehr

Kalkulation Manche Wirte fordern einen Mindestverzehr pro Kopf. Eine unternehmerische Entscheidung.

München. 35 Euro pro Kopf und Abend bei einer Gruppenreservierung – das ist die Forderung eines Münchner Burgerlokals, die vergangene Woche durch die Sozialen Medien gegangen ist. Rechtlich spricht nichts dagegen. „Es liegt in der Hand des Gastwirts,

Bayern

Neue Präsidentensuite im Kempinski Vier Jahreszeiten

Investition Das Münchner Hotel hat die Maximilian Suite sowie den royalen Flügel neu gestaltet. Ein Highlight: Die Dachterrasse.

München. Mit Luxus auf höchstem Niveau will Kempinski sich auch künftig in München positionieren. Die Maximilian Suite, neugestaltet durch den Architekten Colin Finnegan, soll einem „Logenplatz“ über den Dächern der Stadt gleich kommen. Von dort aus,

Kompakt

Johannesbad verlängert Bad Füssing. Das Thermalhotel Ludwig Thoma gehört weiter zur Johannesbad Gruppe. Das Unternehmen hat den Pachtvertrag vorzeitig bis 2030 verlängert. Das Hotel umfasst 93 Zimmer und befindet sich im 3-Sterne-plus-Segment. Zie

Verbraucher fliegen aufs neue Foodwatch-Portal

Lebensmittelhygiene Tausende von Nutzern fordern über Topf-Secret.de bereits die Herausgabe von Hygieneberichten. Gastronomen und auch Lebensmittelkontrolleure sehen das kritisch.

Berlin. Die Verbrauchervereinigung Foodwatch scheint mit ihrem neuen Hygiene-Portal einen Nerv getroffen zu haben. Auf Topf-Secret.de können Verbraucher mit wenigen Klicks einen Antrag stellen, mit dem sie den Hygienezustand eines bestimmten Lebensmi

Lovelace muss nun Rosewood weichen

München. Nach dem Ende des Münchner Pop-up-Hotels Lovelace haben die Entkernungsarbeiten im Inneren des Gebäudes beginnen. Die Bayerische Hausbau, Eigentümer des Komplexes an der Kardinal-Faulhaber-Straße 1, will dort bis 2023 ein Luxushotel errichte

Kompakt

Motel One im Doppelpack München. Am Münchner Hauptbahnhof entstehen gleich zwei neue Hotels der Marke Motel One. Bei dem einen handelt es sich um ein 280-Zimmer-Haus in der Schillerstraße, bei dem anderen um ein Hotel mit 177 Zimmern in der Bayers

Kompakt

Käfer im Deutschen Theater München. Die Gäste des Deutschen Theaters in München werden künftig in den Pausen von Feinkost Käfer verköstigt. Das Gastronomiekonzept sieht vor, die Theaterbesucher in den Pausen mit ansprechenden, leichten und unko

Kompakt

Umbau im H'Otello H09 München. Die Hotelmarke H’Otello wird ihr Münchner Hotel H09 mit Beginn kommenden Jahres schließen, um zu modernisieren. „Sämtliche Zimmer werden mit neuem Mobiliar sowie neuen Bädern ausgestattet“, teilte das Unternehmen mi

Kompakt

Europäischer Hof zeigt Zimmer Baden-Baden. Das Steigenberger Europäischer Hof Baden-Baden wird derzeit umfangreich renoviert und präsentiert nun erste Musterzimmer. Interiordesigner Tassilo Bost, Senior Director Interior Design, der Bost Interior

Kompakt

Nintynine bald in München München. Nach Wuppertal und Heidelberg kommt München. So die Planung der Centro Hotel Group für ihre neue Budget-Lifestyle-Marke Ninetynine. Das Hotel in Hallbergmoos soll im zweiten Halbjahr 2019 eröffnen und wird 212 Zi