Bayern

Bayerische Lebenskultur

Neustart Schneider führt Wirtshaus in Berg am Laim selbst

MÜNCHEN. Nach mehr als einem Jahr Umbauzeit hat das Weisse Bräuhaus in der Baumkirchnerstraße seit diesem Frühjahr wieder geöffnet. Erstmals betreibt die Schneider-Brauerei die Gaststätte in Berg am Laim in Eigenregie. Schneider-Chef Georg Schneid

Bayern

Budget-Doppelpack in München

Neueröffnung In der Nähe des Olympiaparks gehen das erste deutsche Adagio Access Aparthotel und das Ibis Budget offiziell an den Start.

MÜNCHEN. Das Adagio Access München und das Ibis Budget am Olympiapark feierten mit etwa 200 Gästen Eröffnung. „Das Motto für die beiden Häuser könnte man so zusammenfassen: Neues Konzept, frisches Design, günstige Preise“, betonte Accor-Deutschland-C

Bayern

Nur wegen der Spareribs kommt keiner

Freiluftgastronomie Auch in Wirts- und Biergärten erwartet der Gast Abwechslung und Erlebnis. Bayerns Wirte hoffen auf gutes Wetter.

MÜNCHEN. Der Start in die Freiluftsaison der bayerischen Gastronomie war heuer vielversprechend - zumindest bis zum Maifeiertag und direkt in und um München. „Der Münchner sitzt ja bei jedem Wetter am liebsten draußen“, bestätigt Christian Schottenha

Bayern

Flexibles Konzept mit Goldfisch

Neueröffnung Das österreichische Hotelkonzept Harry’s Home eröffnet demnächst in München. Der Clou: Gäste haben ganz viel Wahlfreiheit.

MÜNCHEN. Die österreichische Hotelkette Harry’s Home expandiert nach Deutschland und eröffnet im August ihr erstes Hotel in München-Moosach. „Unser Grundsatz ist die Entscheidungsfreiheit des Gastes. Ein Baukastensystem ermöglicht die Wahl von divers

Bayern

Bayerns Wirte gehen auf die Straße

Protest Mehr als 5000 Wirte, Hoteliers und ihre Mitarbeiter aus ganz Bayern ziehen vom Münchner Odeonsplatz zur Theresienwiese. Auf dem dortigen Frühlingsfest liest DEHOGA-Bayern- Präsident Ulrich Brandl der Bundespolitik die Leviten. Im Fokus: die u

MÜNCHEN. „Früher Wirtshaus – heute Amtsstube“, „Ich will kochen statt dokumentieren“, „Bürokratie – das Maß ist voll!“ Mit diesen und anderen Parolen zogen am vergangenen Montag die bayerischen Wirtinnen und Wirte, oft gemeinsam mit ihren Mitarbeiter

Bayern

Wirte-Demo in München

MÜNCHEN. Am kommenden Montag(20. April) um 11 Uhr startet am Odeonsplatz eine Demonstration von Wirten und Hoteliers gegen „Bürokratismus und Dokumentationswahn“ . Ziel der Demo: Das Frühlingsfest auf der Theresienwiese. Der DEHOGA Bayern erwartet ta

Bayern

Stipendium für Pullman-Azubi

MÜNCHEN. Weil sie ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Pullman Munich mit Bestnote abgeschlossen hat, erhält Anna Obermoser ein Förderstipendium von der Willy-Sebald-Gigl-Stiftung. Die Stiftung der Familie Gigl unterstützt Absolventen der städtischen

Bayern

Neues Hotel wird kleiner

Luxushotellerie Schörghuber plant wohl weniger Zimmer

MÜNCHEN. Die Bayerische Hausbau, die im Auftrag der Schörghuber-Unternehmensgruppe ein 5-Sterne-Hotel in der Kardinal-Faulhaber-Straße in München plant, geht davon aus, dass das Hotel, für das eigentlich 150 Zimmer vorgesehen waren, auch kleiner werd

Bayern

Businesshotel mit Bayern-Touch

Neueröffnung Das Bavaria Motel im Gewerbegebiet München-Freiham bietet bayerisches Flair für Geschäftsreisende und Städtetouristen.

FERIHAM. 136 Zimmer, 15 Boarding-Wohnungen, vier Tagungsräume – mit dem Bavaria Motel entstand in München-Freiham ein neues Business-Haus. „Unser Motel soll Anlaufstelle für Geschäftsreisende, Stadttouristen und Tagungen sowie Konferenzen im Münchner

Bayern

Mangostin ist ein Dauerläufer

Jubiläum Mit authentischer Thai-Küche in München-Thalkirchen begann vor 25 Jahren die Erfolgsgeschichte des Kochs Joseph Peter und seiner Partner.

MÜNCHEN. Vor 25 Jahren wurde Far-East-Küche in München meist nur durch chinesische Familienbetriebe repräsentiert. Erst das Mangostin in Thalkirchen brachte Bewegung in diese gastronomische Welt. Joseph Peter, der lange im Ausland, darunter sechs Jah