KURZ NOTIERT

Karl Rauh gestorben ROTTACH-EGERN. Karl Rauh, Inhaber des Hotel Bachmair am See, ist im Alter von 85 Jahren gestorben. Rauh hat das legendäre Hotel zusammen mit seiner Frau Karin Rauh-Bachmair 1967 übernommen. Er entwickelte daraus ein weithin re

Bayern

Hotels und Restaurants geht’s gut

Verbandsversammlung München boomt. Allerdings machen auch in der Landeshauptstadt und in Oberbayern Grauhotellerie sowie überbordende Bürokratie der Branche zu schaffen.

MÜNCHEN. „München geht’s gut und dem Münchner Gastgewerbe geht’s auch gut“, betonte Conrad Mayer, Vorsitzender der Kreisstelle München-Oberbayern des DEHOGA Bayern, bei der Jahreshauptversammmlung. des Verbands. Das bestätigt das Plus von 4,3 Prozent

Bayern

Flexibles Konzept mit Goldfisch

Neueröffnung Das österreichische Hotelkonzept Harry’s Home eröffnet demnächst in München. Der Clou: Gäste haben ganz viel Wahlfreiheit.

MÜNCHEN. Die österreichische Hotelkette Harry’s Home expandiert nach Deutschland und eröffnet im August ihr erstes Hotel in München-Moosach. „Unser Grundsatz ist die Entscheidungsfreiheit des Gastes. Ein Baukastensystem ermöglicht die Wahl von divers

Bayern

Bayerns Wirte gehen auf die Straße

Protest Mehr als 5000 Wirte, Hoteliers und ihre Mitarbeiter aus ganz Bayern ziehen vom Münchner Odeonsplatz zur Theresienwiese. Auf dem dortigen Frühlingsfest liest DEHOGA-Bayern- Präsident Ulrich Brandl der Bundespolitik die Leviten. Im Fokus: die u

MÜNCHEN. „Früher Wirtshaus – heute Amtsstube“, „Ich will kochen statt dokumentieren“, „Bürokratie – das Maß ist voll!“ Mit diesen und anderen Parolen zogen am vergangenen Montag die bayerischen Wirtinnen und Wirte, oft gemeinsam mit ihren Mitarbeiter

Bayern

Wirte-Demo in München

MÜNCHEN. Am kommenden Montag(20. April) um 11 Uhr startet am Odeonsplatz eine Demonstration von Wirten und Hoteliers gegen „Bürokratismus und Dokumentationswahn“ . Ziel der Demo: Das Frühlingsfest auf der Theresienwiese. Der DEHOGA Bayern erwartet ta

Bayern

Guter März, guter April

Trendbarometer Münchner Hoteliers rechnen mit Zuwächsen

MÜNCHEN. Die Münchner Hoteliers gehen laut Fairmas Hotel-Report von einem guten März aus. Die Belegung soll um 4 Prozent steigen, die Rate um 2 Prozent (RevPar: + 6 %). Die Verschiebung der Faschingsferien in den Februar bringt mehr Business-Geschäft als

Bayern

Guter März, guter April

Trendbarometer Münchner Hoteliers rechnen mit Zuwächsen

MÜNCHEN. Die Münchner Hoteliers gehen laut Fairmas Hotel-Report von einem guten März aus. Die Belegung soll um 4 Prozent steigen, die Rate um 2 Prozent (RevPar: + 6 %). Die Verschiebung der Faschingsferien in den Februar bringt mehr Business-Geschäft

KURZ NOTIERT

Karibik-Inselhopping MÜNCHEN. The Caribbean Embassy schickt seine Gäste auf kulinarische Reisen. Das Restaurant im Gelände der Medienfabrik München über der Theresienhöhe ist seit Oktober 2014 zum Geheimtipp geworden: Eingerichtet in einem alten Lag

KURZ NOTIERT

Karibik-Inselhopping MÜNCHEN. The Caribbean Embassy schickt seine Gäste auf kulinarische Reisen. Das Restaurant im Gelände der Medienfabrik München über der Theresienhöhe ist seit Oktober 2014 zum Geheimtipp geworden: Eingerichtet in einem alten Lager

KURZ NOTIERT

Lange Ballnacht MÜNCHEN. Rund 500 Gäste konnten Conrad Mayer und seine Vorstandskollegen der DEHOGA-Kreisstelle München-Oberbayern beim diesjährigen Gastronomenball im Hotel Bayerischer Hof begrüßen. Erstmals seit vielen Jahren verwöhnte Küchendirekto