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    Lebensmittel Zeitung 49 vom 05.12.2003 Seite 024

    Frischware

    Neues Label für optimalen Reifegrad

    Frankfurt, 4. Dezember. Zwei neuseeländische Wissenschaftler haben eine neue Methode entwickelt den Reifegrad von Früchten mit Hilfe eines Labels erkennbar zu machen. Der sogenannte "ripeSence" zeigt dem Kunden anhand einer Farbskala an in welchem Stadium

    [723 Zeichen] € 5,75