Auf leisen Sohlen

Um die eigene Zukunft zu sichern, wagt sich Wasgau immer weiter aus seinem Stammgebiet heraus. Der neueste Markt in Nieder-Olm vor den Toren von Mainz zeigt exemplarisch, wie die Pfälzer ihre Stärken ausspielen. Zu Kompromissen sind sie dabei kaum be

Die charakteristische Architektur eines modernen Wasgau-Marktes - in Nieder-Olm ist sie ganz offensichtlich noch nicht jedem geläufig. Zumindest der kleine Knirps auf dem Parkplatz ist verdutzt, als sein Vater ihm erklärt, er habe einen Lebensmittelmarkt

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WASGAU CENTER - NIEDER-OLM - Umsatzanteile (geplant für 2010)Angaben in Prozent

€ 5,75

Regionale Spezialitäten wachsen im Verbund

Von Andreas Hösch

Rückbesinnung auf die Kraft der Marke

VON CHRISTINE SKARKA

Brauereien tun sich schwer

Geringeres Markenprofil der Braugruppen schafft Probleme

Die großen deutschen Brauerei-Gruppierungen kränkeln fast alle daran, daß sie zwar ein großes Portfolio besitzen, darunter aber kaum eine wirklich bedeutende Marke zu finden ist. Hinzu kommt trotz der Größe, daß die Unternehmen in der Regel lediglich in e

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

LZ-Interview

Dr. Michael Dietzsch, geschäftsführender Gesellschafter der Bitburger Brauerei und Präsident des Deutschen Brauer-Bundes e.V.

Lebensmittel-Zeitung: Bier und die weitere Getränkevielfalt aus Rheinland- Pfalz sind eng mit Lebensart und Lebenslust verbunden. Sind diese Lebensmotive in ihrer Bedeutung als Kauf- und Konsumimpulse ungebrochen? Dr. Michael Dietzsch: Eindeutig ja. Daf

Rheinland-Pfalz ist das "Mutterland" für Getränke aller Art. Die Bedeutung dieser Region für alle Vertriebsschienen im Handel beruht zugleich auf der Tatsache, daß hier viele bedeutende Markenartikler ansässig sind, wie Eckes, Racke, Deinhard, Faber, Lang