Deregulierung sorgt für gesunde Struktur

Südafrikanische Vermarkter steigen immer mehr in die Produktion ein - Inlandabsatz gewinnt an Bedeutung

Cape Town. In weniger als zehn Jahren hat sich die südafrikanische Fruchtbranche radikal gewandelt. Die Kunden im Ausland haben von der Liberalisierung des Marktes jedenfalls profitiert. Drei Jahre nur dauerte es, bis nach Ende der Apartheid und den erst