Regionalität contra Globalisierung

Sachsen entwickelt sich dynamisch mit Vorbildcharakter - Ernährungswirtschaft gut aufgestellt Heike Balzer

Sachsen bezog seinen früheren Ruf aus Entwicklung von Handel, Wirtschaft, Geist und Glanz. Dabei ging es nicht nur um Bach, Barock und Blaue Schwerter aus Meissener Porzellan, sondern auch um Dichte und Vielfalt lebendiger Kultur. Jetzt zeigen uns die Sa

Ernährungsbranche legt weiter zu

Dresden. Die sächsische Ernährungswirtschaft wächst mehr als doppelt so schnell wie der bundesdeutsche Durchschnitt. 2007 verzeichneten die rund 350 Betriebe nach Angaben des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) einen Gesam