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    Food Service Nr.11 vom 12.11.2008 Seite 014

    Standort

    Energieküche Schweizer Art

    Ein großer Schritt ­ räumlich wie konzeptionell: Energy Kitchen, das in England geborene Feel-Good-Fast-Food-Konzept von Christian und Petra Gierstorfer hat den Kontinent erreicht ­ und erweist sich als kaffeebar-, restaurant- und sogar kantinentauglich.

    [10555 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr. 07/08 vom 30.07.2007 Seite 012

    Schweiz

    Kleine Großstadt auf Erfolgskurs

    "Wir sind auf Kurs" - so lautet das Fazit nach 100 Tagen Sihlcity. Das Einkaufszentrum im Südwesten Zürichs nimmt seinen Namen wörtlich: Die 'kleinste Großstadt' der Schweiz will mehr sein als eine Shopping Mall. Eine Alles-in-einem-Destination mit hohem Wellnessfaktor. www.sihlcity.ch

    [3718 Zeichen] € 5,75