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    Lebensmittel Zeitung Nr. 22 vom 29.05.1998 Seite 064

    Länder Report Frankreich Brot und Backwaren

    Umsatz rasant ausgeweitet

    Biofournil: Mit vorgebackenem Bio-Brot zum Marktführer

    js. Le Puiset-Doré, 28. Mai. "Mit Hefe gebackene Bio-Brote wie früher", so präsentiert sich Biofournil in Le Puiset-Doré. Die Abgrenzung zum handelsüblichen Industriebrot seiner Mitbewerber sieht der Hersteller im Backverfahren, das "insgesamt 17 Stunden

    [2199 Zeichen] € 5,75