Spanischer Wein steigert Absatz

Madrid, 1. November. Seit den neunziger Jahren hat spanischer Wein seinen Marktanteil in Deutschland kontinuierlich gesteigert. Dies gilt sowohl für die Jahre mit positivem Konsumklima als auch für die Krise zwischen 2000 und 2005. Nach Mitteilung des Sp

Facetten einer nur wenig bekannten Größe

España es diferente. Dieser Slogan wurde seit seiner Entstehung in den sechziger Jahren - damals noch unter dem Ministerium für Information und Tourismus - bis zum heutigen Tage sicherlich millionenfach genutzt, und hat auch den letzten Spanien-Report be

Charakteristisch in Geschmack und Textur

Cecinas Nieto will die Rindfleischspezialität auch in Deutschland bekannt machen

Madrid, 1. November. Unter allen Verfahren zur Konservierung von Nahrungsmitteln gehört das Trocknen zu den ältesten. Insbesondere wird die Methode für Fisch und Fleisch genutzt. Bekanntestes Beispiel aus Spanien dürfte die Rindfleischspezialität "Cecina

Absatz von Serrano-Schinken legt erneut zu

Consorcio del Jamón Serrano Español registriert verändertes Einkaufsverhalten - Steigende Mengen auch in Deutschland

Madrid, 1. November. Während sich die Einkäufer von Serrano-Schinken - und dies gilt in besonderem Maße für Deutschland - über Jahre hinweg überwiegend am Preis orientierten, scheinen nun vermehrt qualitative Argumente in den Vordergrund zu treten. Dies

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Export von spanischen gereiften Schinken - (Angaben in t)

€ 5,75

Wo bleibt das Image?

Fernando Hernández Jiménez-Casquet, Leiter der spanischen Handelsabteilung ICEX in Düsseldorf · Spanische Nahrungsmittel nehmen im deutschen Handel großen Raum ein. Im Bewusstsein der Verbraucher hat Spanien aber einen deutlich geringeren Stellenwert. Wa

Klassiker bei Fischfeinkost

Thunfischspezialität Mojama geht vor allem in den Fachhandel

Isla Cristina, 1. November. Mojama gehört zu den typischen Produkten der südspanischen Küche. Dabei handelt es sich um ein ausschließlich mit Hilfe von Salz haltbar gemachtes Thunfischfilet, das in der Regel dünn aufgeschnitten serviert wird. Das Rezept

Unterschiede im Premium-Segment

Selectos de Castilla argumentiert mit eigenen Qualitätsrichtlinien bei der Gänsemast

Madrid, 1. November. Qualitative Unterschiede gibt es auch im Bereich von Premiumartikeln. Das zeigte sich insbesondere an so bekannten und nachgefragten Produken wie Gänseleberpastete, die längst nicht mehr allein in Frankreich hergestellt wird. Unter d

Alles unter einer Dachmarke

Kremers bündelt die Produkte von 16 Herstellern

Vilamalla/Mönchengladbach, 1. November. Der Einstieg in das Geschäft mit spanischen Fleischwaren war für die Hans Kremers GmbH & Co. KG ein logischer Schritt. Schließlich ist das Unternehmen bereits seit 1984 in Spanien mit einem eigenen Betrieb vertrete

Steigerungen bei Zitrus und Fruchtgemüse

Anecoop rechnet mit einer durchweg guten Saison - Deutschland bleibt Hauptabnehmer

Valencia, 1. November. Mit einer umgeschlagenen Menge von rund 600 000 t und einem Jahresumsatz von zuletzt 422 Mio. Euro ist die Anecoop S. Coop. der größte Vermarkter von frischem Obst und Gemüse aus Spanien. Hinter dem vor gut 30 Jahren gegründeten Un

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Absatz Zitrusfrüchte - (in 1000 t)

€ 5,75

Direkter Kontakt mit dem Handel gesucht

Grufesa will Absatzstruktur auf neue Basis stellen - Vermarktungsmenge von 20 000 t Erdbeeren

Moguer, 1. November. Die Entwicklung des spanischen Erdbeervermarkters Grufesa kann nicht anders als spektakulär bezeichnet werden: Ausgehend von weniger als 2 500 t Anfang der achtziger Jahre wurde das Volumen auf knapp 20 000 t im laufenden Jahr katapu