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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2006 Seite 004

Handel

Gen-Reis bringt Handel in Bredouille

Verdächtige Sorten aus den Regalen entfernt - Aldi bricht Geschäftsbeziehung zu Euryza ab - Greenpeace als Kontrollinstanz

Frankfurt, 14. September. Die Umweltorganisation Greenpeace hat in Reis des Discounters Aldi Nord Spuren von gentechnisch verändertem Material nachgewiesen. Anfang der Woche wurde die Ware von Aldi komplett aus den Regalen genommen und zwar in der Nord-

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 20.05.2005 Seite 046

Journal

US-Riese erschließt Europa

Zielstrebig und schnell erschließt der US-Konzern Cargill neue Märkte. Aktuell steht Schokolade im Fokus. Vor wenigen Wochen übernahm der Multi ein Werk von Ludwig Schokolade. Von Andrea Wessel

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 10.09.2004 Seite 043

Journal Fachthema Geflügel

Aufregung auf Europas Hühnerhof

Die europäische Geflügelwirtschaft muss angesichts der härteren Konkurrenz den Gürtel enger schnallen. Von Andrea Wessel

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Lebensmittel Zeitung 06 vom 06.02.2004 Seite 024

Frischware

Vogelgrippe lässt die Kunden kalt

Frankfurt, 5. Februar. Die deutschen Verbraucher lassen sich durch die Geflügelpest in Asien nicht den Appetit verderben. Allenfalls eine leichte Kaufzurückhaltung bei Frischgeflügel registrieren einige Handelsunternehmen. Verarbeiter erwarten Knappheiten

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Lebensmittel Zeitung 05 vom 30.01.2004 Seite 025

Frischware

Geflügel könnte knapp werden

Nach Thailand auch China von Pest betroffen - Importverbot

Frankfurt, 29. Januar. Der Ausbruch der Geflügelpest in Asien wird zu einem Dominoeffekt innerhalb der inzwischen weltweit vernetzten Geflügelbranche führen und in wenigen Wochen auch auf dem europäischen Markt zu Knappheiten führen, das befürchten auch d

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 10.10.2003 Seite 022

Frischware

Stolle drängt auf mehr Transparenz bei der Herkunft von Geflügel

Nummer Zwei im deutschen Geflügelmarkt erwirtschaftet deutliches Umsatzwachstum - Innovation bei Geflügelwurst

Frankfurt, 9. Oktober. Der Visbecker Geflügelvermarkter Stolle, nach Wiesenhof die Nummer Zwei im deutschen Geflügelmarkt, wird den Umsatz in diesem Jahr um 10 Prozent auf 440 Mio. Euro steigern. Anlässlich der Anuga trägt das Unternehmen der wachsenden B

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Stolle wächst stetig - Visbecker übertreffen Marktentwicklung (in 1000 Euro)
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Lebensmittel Zeitung 37 vom 12.09.2003 Seite 038

Journal Fachthema Geflügel

Geflügelwirtschaft europaweit im Umbruch

Die Erweiterung der EU im kommenden Jahr sorgt für neue Perspektiven in der Geflügelwirtschaft. Allerdings befindet sich die Branche derzeit ohnehin im Umbruch. Von Andrea Wessel

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 05.09.2003 Seite 026

Frischware

Geflügelfleisch im Visier

Öko-Test bemängelt Keimbelastung - Methodik wirkt zweifelhaft

Frankfurt, 4. September. Bei einer Untersuchung von frischem und gefrorenem Hähnchenbrustfilet, durchgeführt von der Zeitschrift Ökotest, traten angeblich verschiedene Mängel zu Tage. Allerdings waren alle Proben bis auf eine verkehrsfähig. In einem Ber

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Mehr Hähnchen aus Thailand - Exporte aus Thailand (in 1000 t) - Jan.-Mai 2002/2003
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Lebensmittel Zeitung 52 vom 27.12.2002 Seite 010

Rückblick Frischware

Nitrofen schockt Bio-Branche

Absatz von Eiern und Geflügel bricht zeitweise zusammen

Frankfurt, 23. Dezember. Die Eierbranche hatte im Jahr 2002 vor allem unter dem Nitrofen-Skandal zu leiden. Zwar waren es nur Bio-Produkte gewesen, die nachweislich mit Nitrofen belastet worden waren. Allein, der Verbraucher vermutet oft auch Freiland- od

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 13.09.2002 Seite 054

Journal Fachthema Geflügel

Für das Image Verzicht auf die Billigware

Seit langem haben Geflügelanbieter aus Drittländern den europäischen Markt bereits im Auge. Die BSE-Seuche öffnete vor allem den Produzenten aus Brasilien und Thailand die Tore sperrangelweit. Die Hähnchenimporte nach Europa explodierten geradezu und die alteingesessenen Produzenten fürchten nun um ihre Märkte. Von Andrea Wessel

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Hähnchenexporte: Anteile weltweit - Drittstaaten holen auf

Hähnchenexporte Thailands - Deutschland Hauptabhehmer der EU

Hähnchenexporte Brasiliens - Vorwiegend Teile nach Europa
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