Hintergrund

Wenige Anbieter kontrollieren das Geschäft

Rund 1700 Tequila-Marken gibt es – doch das größte Volumen entfällt auf nur wenige Anbieter. Mit einem Absatz von 9,2 Mio. Kisten (2022) ist José Cuervo der mit Abstand meist verkaufte Tequila weltweit. Dahinter steht die von der Familie Beckmann kon

Nachfrage an Olivenöl übersteigt Produktion

Olivenöl Rückläufige Erntemengen in den meisten Erzeugerländern erwartet – Spanische Abfüller können US-Zölle umgehen

Madrid. Olivenöl wird knapp. Für die aktuelle Kampagne wird in den meisten Produktionsländern mit sinkenden Erträgen bei gleichzeitig anhaltender Nachfrage gerechnet. Entsprechend hoch notieren die Preise.

Hintergrund

Äußerst zerbrechlich

Rom. Italien ist ein Land der Pasta. Einer von vier Tellern Teigwaren, die weltweit gegessen werden, stammt aus italienischen Betrieben. In Europa liegt das Verhältnis sogar bei drei zu vier. Aber die Bedeutung Italiens nimmt ab: So sank der Anteil d

Hintergrund

Heißes Marktsegment

Frankfurt. Der Absatz von Chilisaucen hat sich in den letzten Jahren mit einer rasanten Geschwindigkeit entwickelt und andere Würzsaucen weit hinter sich gelassen. Das betrifft den asiatisch-pazifischen Raum ebenso wie die Märkte in Nordamerika und E

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Gute Prognose

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Bananen haben immer Konjunktur

Erst die Konzentration auf allen Stufen hat der Banane zu ihrer heutigen Bedeutung verholfen Ralf Bender

Wenn Wirtschaftswissenschaftler die "Economies of Scale" erklären, kommen sie gerne auf die Banane zu sprechen. Wohl kaum ein anderes Produkt ist so gut für die Darstellung von Skaleneffekten geeignet - und ohne diese, das lässt sich mit Gewissheit sagen

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Anteile der Vertriebslinien nach Menge

€ 5,75

Vermarkter streben nach mehr Differenzierung

Große Player gibt es im Bananengeschäft nur wenige - Die Suche nach einem eigenständigen Auftritt hat gleichwohl viel Gewicht

Frankfurt. Die Bedeutung, die Bananen heute weltweit im Fruchthandel haben, ist erst durch die Mengenbündelung weniger und sehr großer Händler möglich geworden. Trotz der überschaubaren Zahl wollen sich aber auch diese immer mehr untereinander differenzi

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Bananen-Absatz nach Ländern in Prozent

€ 5,75

HINTERGRUND

Direkte Verbindung nach China

Schwerin. Der Begriff vom "Drehkreuz Parchim" mag anfangs noch ungewohnt klingen - tatsächlich aber könnte sich aus dem kleinen Flughafen in der Nähe von Schwerin schon bald einer der größten europäischen Umschlaghäfen für Waren aus China entwickeln. Den

Näher an die Industrie gerückt

Stora Enso steigt in die Herstellung von Verpackungen ein

Helsinki, 12. Dezember. In das Beziehungsgeflecht zwischen Kartonherstellern, der Verpackungsindustrie und den Nahrungsmittelproduzenten ist Bewegung gekommen. Als wichtigsten Trend bewertet Yrjö Aho, Marketingchef bei dem Papier- und Kartonhersteller Sto

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Weltmarkt Verpackungen

€ 5,75