Rohstoff-Roulette

Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

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NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010

€ 5,75

Nulltoleranz umstritten

Gentechnik entzweit Koalition - Aigner verweist auf Brüssel

Berlin. Wegen der Nulltoleranz für Spuren von in der EU nicht zugelassenen gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ist die Regierungskoalition weiter uneins. Die Ernährungswirtschaft verlangt immer dringender Nachbesserungen. Ilse Aigner (CSU) will gr

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GENTECHNIK AUF DEM VORMARSCH - Weltweite Anbauflächen 2009

€ 5,75

KURZ NOTIERT

Gausepohl: Der Fleischvermarkter baut am Standort Dissen einen neuen Rinderschlachthof und erweitert die Kapazität in der Rinderzerlegung. Für die Baumaßnahmen, die 2010 fertig gestellt sein sollen, ist am 3. Oktober Grundsteinlegung. Die Unternehmensgru

Drehscheibe für den Handel

Italien ist weiterhin die Plattform im weltweiten Geschäft mit Olivenöl

Rom, 20. September. Olivenöl ist ein weltweites Geschäft. Das betrifft nicht nur den Handel sondern auch den Anbau. So werden Olivenbäume längst in Australien, Afrika und Südamerika angebaut und Öl aus den Oliven gewonnen - mit durchaus beachtlichen Qual

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Produzenten von Olivenöl - Angaben in Prozent

€ 5,75

Die Preistreiber

Auf und Ab wie beim Benzin. Bei Agrarrohstoffen wird es wechselhaft. Schuld ist die neue subventionierte Unvernunft in Brüssel: Biokraftstoffe Von Heidrun Krost

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Höchstpreise bei Käse und Butter

Subventioniertes Wachstum - Ethanol- und Biodieselproduktion in der EU

€ 5,75

Interview

Preisanstieg nicht ausgeschlossen

Lebensmittel Zeitung: Die Brotgetreidepreise sind so hoch wie lange nicht mehr. Allerdings liegt die diesjährige Ernte Schätzungen zufolge nicht sehr unter den Vorjahreswerten. Was sind die Ursachen für diese Entwicklung? Martin Schraa: Der kräftige Anst