Personalien
Gastronomie
Jörg Schlüßler (34) ist neuer Küchenchef der Brasserie Le Faubourg im Hotel Concorde Berlin. Stationen des gebürtigen Berliners waren: Restaurant Fischers Fritz im Regent Berlin, Grand Hotel des Bains in St. Moritz und die MS Europa. Schlüßl
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€ 5,75