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    Lebensmittel Zeitung 43 vom 24.10.2003 Seite 038

    Journal Qualitätsmanagement

    Maßarbeit am Food Standard

    Die Umsetzung des Internationalen Food Standards (IFS) hat begonnen. Die ersten Audits liegen vor. Die Hersteller reagieren unterschiedlich. Einige Branchen wünschen Nachbesserungen sowie geeignete Auditoren und stellen die genannten Termine in Frage.

    [5701 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 30.08.2002 Seite 046

    Journal Report Fleisch und Wurst

    Handel will im Herbst mit QS-Produkten starten

    Einzelhandel und Fleischwarenhersteller sind sich einig: Fleisch und Fleischwaren mit dem QS-Signet werden in absehbarer Zeit nicht mehr aus dem Angebot wegzudenken sein. Namhafte deutsche Handelsunternehmen haben sich bereits für die Teilnahme am QS-System entschieden und kündigen an, in den nächsten Monaten mit QS-Produkten zu starten. Von Dr. Kurt Hoffmann

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    Das Prüfsystem "Qualtität und Sicherheit" - Erfassung - Physische und administrative Prüfung

    QS erfasst Sicherheit - Transparenz in allen Stufen
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