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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2008 Seite 008

    Handel

    Handel sucht Sicherheit bei QS

    Prüfzeichen bei Fleisch nahezu flächendeckend im Einsatz - Obst und Gemüse kommt voran

    Bonn. Die deutschen Handelsunternehmen setzen in Sachen Sicherheit auf QS. Das gilt aber vorwiegend für Fleisch. Bei Obst und Gemüse gibt es bislang nur wenige Teilnehmer. Im März 2008 hatte die Qualität und Sicherheit über 22000 Systemteilnehmer aus dem

    [4331 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 02 vom 09.01.2004 Seite 018

    Frischware

    Reibereien wegen QS

    Fruchthandel-Verbände sehen keine Notwendigkeit gegeben

    Frankfurt, 8. Januar. Innerhalb der deutschen Fruchtbranche gibt es ein heftiges Gerangel um die Etablierung des Qualitätssicherheitsstandards QS. Während die Erzeugerseite und Teile des Handels auf einen Systemstart anlässlich der Fruit Logistica, Anfang

    [3407 Zeichen] € 5,75