"Tue Gutes und rede drüber"

Dr. Theo Spettmann, Präsident des BLL und Vorstandsprecher Südzucker Herr Dr.Spettmann, der Ruf der Politik nach Regulierung in der Ernährungswirtschaft wird lauter. Wie kann man sich dem entziehen? Ich bin sicher, dass viele gar nicht wissen, wie umfa

BLL hat guten Grund zu feiern

Neujahrsempfang - Entwarnung bei Ampel-Kennzeichnung

Bonn. Die Gefahr einer verbindlichen Nährwertkennzeichnung im ungeliebten Ampel-Format ist gebannt. "Wir sind zuversichtlich, dass die Ampel den kurzen Sommer ihrer Blüte schon hinter sich hat", verkündete Susanne Langguth. In Vertretung des erkrankten

Gebeutelte Branche

Lebensmittelindustrie kämpft mit Nährwertkennzeichnung und Health Claims

Zwar haben die Firmen bereits viel für eine umfassendere Information des Verbrauchers per Etikett getan - rigidere Vorschriften sind damit dennoch nicht vom Tisch.

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Große Bandbreite in den Angaben - Nährwertinformationen auf Verpackungen ausgesuchter Lebensmittel

Süßes dominiert in der klassischen Werbung - Bruttowerbeausgaben für Lebensmittel

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Kritik an EU-Grünbuch

BLL: Platz für Gesetzgebung auf EU-Ebene ist nicht gegeben

Bonn/Brüssel, 6. April. Eine Politik zur Übergewichtsbekämpfung, die sich im Wesentlichen nur auf die Vermarktung von Lebensmittel fokussiere, sei nicht zielführend. Mit diesem Hinweis hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) die di

Bewährungsprobe in schwieriger Zeit

Der lebensmittelrechtliche Arm der deutschen Ernährungswirtschaft, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), muss sich der neuen Lebensmittelpolitik stellen. Das BLL-Präsidium äußert sich zu aktuellen Fragen des Verbraucherschutzes.