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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2003 Seite 022

    Frischware

    Handel hält an BSE-Tests fest

    Fleischwirtschaft und Wissenschaft gegen generelle Tests

    Frankfurt, 5. Juni. Die deutsche Fleischwirtschaft hat erneut den Sinn von BSE-Tests an Rindern unter 24 Monaten in Frage gestellt. Der Handel will jedoch an der bisherigen Praxis, unabhängig vom Alter zu testen, festhalten. Auf ihrer Sitzung am Montag

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    BSE-Tests in Deutschland
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