Bayern

Casual Fine Dining ist die Devise

NEUERÖFFNUNG Alfons Schuhbeck eröffnet im ehemaligen Boettners am Platzl sein neues Lokal Schuhbecks Fine Dining. Küchenchef Maurice Kriegs interpretiert Klassiker und bayerische Küche auf zeitgemäße Art.

MÜNCHEN. Neues Flaggschiff für Alfons Schuhbeck: Nahe dem Hofbräuhaus startete der Spitzenkoch Ende Dezember sein Restaurant Schuhbecks Fine Dining im Boettners. Das Konzept schließt direkt an die Orlando-Bar an. „Es ist für die Gäste gedacht, die St

Kurz notiert

München. Die Grinsekatze bekommt Nachwuchs: Die Gastro-Newcomer Anna Regenberg und Toby Kronwitter (Gewinner der Vox-Doku "Mein Restaurant") eröffneten mit Gunnar Trude den Grinsekatze-Club auf dem Optimolgelände am Ostbahnhof. "Wir wollen ein echtes Wun

Bayern

Neues Bistro am Platzl

Frühstück, Suppe und Pasta: Alfons Schuhbeck eröffnet seinen siebten Betrieb in München

MÜNCHEN. Barocke Stuckdecken und Kristall-Leuchter - das Orlando ist "ein Café-Bistro mit historischem Flair." So präsentiert Sternekoch Alfons Schuhbeck sein neues Projekt Am Platzl im Herzen Münchens. "Vor 100 Jahren war das Haus ein Treffpunkt der Mün