3 Fragen

"Unverändert von Weihenstephan überzeugt"

Lebensmittel Zeitung: Sie haben die Staatliche Molkerei Weihenstephan AG ziemlich teuer erworben. Haben Sie vielleicht zu viel gezahlt? Muss nun in Weihenstephan eisern gespart werden? Theo Müller: Wir haben einen angemessenen Kaufpreis bezahlt. Es soll

Bei Milch sind Zusatzstoffe gefragt

LZ. Frankfurt, 9. September. Da der Trinkmilchkonsum in Deutschland stagniert, liegt für die Mopro-Hersteller eine Wertschöpfungsperspektive in Milchmischgetränken mit Zusatzstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen. Solche "Value Added"-Produkte sind in

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