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    Lebensmittel Zeitung Nr. 18 vom 07.05.1999 Seite 051

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Ertragskraft entscheidet

    Volkhard Mett, Molkerei Alois Müller, Aretsried

    Lebensmittel Zeitung: Ist die Kapitalausstattung der deutschen Molkereien nach Ihrer Meinung ausreichend, um die Wettbewerbsfähigkeit dauerhaft zu sichern, oder würden Sie die Beschaffung von Eigenkapital zu den wesentlichen Problemen der Branche zählen?

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 18 vom 07.05.1999 Seite 048

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Ohne Moos nix los

    Molkereien suchen neue Wege zum Eigenkapital - Eine Umfrage von Christoph Murmann

    Die deutschen Milchindustrie ist finanziell nicht schlecht ausgestattet. Von den Privatunternehmen liegen zu wenige Daten vor, aber für die Molkereigenossenschaften läßt sich eine höhere Eigenkapitalquote als für die der meisten anderen Ernährungsbranchen

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