"Der Markt hat sich für alle Zeiten geändert"

Lebensmittel Zeitung: Herr Sharoff, Deutschlands Konsumenten sind angesichts rückläufiger Einkommen breiter Bevölkerungsschichten vom Billig-Fieber gepackt. Was heißt das für die Entwicklungs-Chancen der Handelsmarken in Deutschland? Sharoff: Handelsmar

Bio- und Nonfood-Produkte liegen derzeit voll im Trend

Lebensmittel Zeitung: Herr Sharoff, was hat sich auf dem Gebiet der Handelsmarken seit der letztjährigen PLMA-Show getan? Brian Sharoff: Wichtigste Entwicklung ist die steigende Bedeutung von Nonfood-Produkten in den Handelsmarkensortimenten. Mehrere Ei

"International agierende Händler machen Druck"

PLMA-Präsident Brian Sharoff zu Konzepten, Trends und Perspektiven der Handelsmarken

Lebensmittel-Zeitung: Was hat sich auf dem Gebiet der Eigenmarken seit der letzten PLMA-Show getan? Brian Sharoff: Eigenmarken sind einer ständigen Entwicklung unterworfen. Dramatische Veränderungen zwischen der PLMA-Show von letzten Jahr und der diesjä