"Preise müssen rauf"

Christian Köhler, Süßwarenchef bei KJS

Lebensmittel Zeitung: Die Rohwarenpreise sind 1997 teilweise erheblich geklettert. Wie beurteilen Sie die Situation? Christian Köhler: Der Gesamtmarkt für Süßwaren hat im vergangenen Jahr Einbußen von bis zu zwei Prozent erlitten, für die vor allem der