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Lebensmittel Zeitung 37 vom 11.09.2015 Seite 20

Frischware

Handel wehrt sich gegen Vorwürfe

LEH sieht sich nicht allein in der Verantwortung für den Milchpreis – Minister Christian Schmidt besucht HDE-Vorstandssitzung

Brüssel/Berlin. Der deutsche Einzelhandel geht in der Diskussion um den niedrigen Milchpreis in die Offensive. Im Gespräch mit Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt wehrt sich die Branche gegen den Versuch, den Schwarzen Peter für die aktuelle Krise zugeschoben zu bekommen.

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 11.09.2015 Seite 28

Recht und Politik

Union will Ernährungsgipfel einberufen

Mehr finanzielles Engagement für Tierwohl-Initiative gefordert – BMEL soll Dialogplattform schaffen

Berlin. Die Unionsfraktion drängt Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) auf die Einberufung eines Lebensmittelgipfels. Dabei sollen auch die Probleme der Milchbauern auf den Tisch.

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 04.09.2015 Seite 22

Frischware

Skepsis gegenüber Lidl-Initiative

Vorstoß des Discounters könnte zu stabilem Milchpreis führen – Käse billiger – HDE kritisiert Minister Schmidt

Frankfurt. Für die Zusage, in der anstehenden Verhandlungsrunde für die Weiße Linie die Einkaufspreise nicht weiter zu senken, bekommt Lidl nicht nur Lob. Nun warten die Molkereien, wie Aldi agiert.

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Lebensmittel Zeitung 35 vom 28.08.2015 Seite 26

Recht und Politik

Schmidt bereitet Genmais-Verbot vor

Berlin. Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) bereitet ein nationales Anbauverbot für Genmais vor. Hierfür will er die Agrarkonzerne auffordern, auf die Vermarktung von in der EU zugelassenem Genmais zu verzichten. Dies berichtet die

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gv praxis 7-8 vom 07.08.2015 Seite 6

Kommentar

Von Wallraff lernen

Der 8. Juni war für die Schulcaterer ein denkwürdiger Tag, den sich niemand zurückwünscht. Zur besten Sendezeit zeigt RTL eine neue Folge seiner Undercover-Reportage „Team Wallraff“. Im Fokus: die Verpflegung in Schulen, Kitas und Senioreneinrichtung

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 07.08.2015 Seite 20

Frischware

Schmidt will den Export fördern

Berlin. Angesichts des Preisverfalls bei der Milch will Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) den Export deutscher Milchprodukte fördern. Ein möglicher neuer Exportmarkt sei der Nahe Osten, sagte Schmidt der Welt am Sonntag: „Ich werde auch die

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gv praxis 7-8 vom 07.08.2015 Seite 52,53

IT-System

Prozesse vereinfachen

Ohne sie läuft in den meisten Betrieben nichts mehr: Warenwirtschaftssysteme verwalten, rechnen und bilanzieren heute am laufenden Band. Doch die Anforderungen an die Technik wachsen stetig. Fünf Vertreter aus Praxis, Wissenschaft und Beratung über ihr Wunschsystem der Zukunft. CZ

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2015 Seite 3

Seite 3

„Viele Unternehmen haben Abfälle bereits reduziert“

Berlin. Das EU-Parlament hat die EU-Kommission aufgefordert, den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung zu forcieren. Supermärkte sollen zu Spenden von unverkauften Lebensmitteln angehalten werden – ähnlich, wie es Frankreich derzeit plant.

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2015 Seite 19

Recht und Politik

Ende des Schnabelkürzens naht

Freiwillige Vereinbarung mit Geflügelwirtschaft – Schmidt will zudem Kükentötung stoppen

Berlin. Bei der Initiative Tierwohl setzt Ernährungsminister Schmidt nach wie vor nicht auf gesetzliche Vorgaben. Stattdessen soll ein Konzept „freiwilliger Verbindlichkeit“ Erfolg bringen.

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 10.07.2015 Seite 22

Recht und Politik

Bundesrat stimmt über GVO-Anbau ab

Berlin. In seiner letzten Sitzung vor der Sommerpause stimmt der Bundesrat an diesem Freitag über nationale Anbauverbote von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ab. Der Entwurf von Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) stößt dabei a

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