Ohne Ecken und Kanten

Es ist vollbracht, nach einer langen Hängepartie und viel Gezerre haben wir endlich eine neue Bundesregierung. Mit ihr kommen viele neue – und vor allem junge Gesichter – ins Kabinett, um den längst überfälligen Generationenwechsel einzuläuten. So fo

Groko-Vertrag stößt auf geteiltes Echo

Ernährungsindustrie zeigt sich zufrieden – Handel wünscht sich mehr Mut zur Stärkung der Kaufkraft

Berlin. Der nach langem Ringen am Mittwoch erzielte Kompromiss zur Neuauflage einer Großen Koalition stößt bei Handel und Industrie auf eine geteilte Resonanz.

Reduktionsstrategie geht in den Reißwolf

Berlin. Bundesernährungsminister Schmidt muss sein Konzept einer „Nationalen Reduktionsstrategie“ abschreiben. Nach LZ-Informationen ist eine Kabinettsbefassung am 2. August in der letzten Sitzung der Legislaturperiode vom Tisch. Stattdessen will Bun

Reduktionsstrategie erregt Unmut

Wirtschaft hält auch von nachgebessertem Entwurf zur Reformulierung wenig – Kabinettsentscheid

Berlin. Im Konflikt um die „Reduktionsstrategie“ läuft es für Bundesernährungsminister Christian Schmidt nicht rund. Auch ein entschärfter Entwurf räumt Bedenken der Wirtschaftsverbände nicht aus.

Nationale Reduktionsstrategie steht nach wie vor aus

Bundesernährungsministerium zögert mit Vorlage – Druck vom Koalitionspartner SPD

Berlin. Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) ist mit der Vorlage der vom Bundestag geforderten „Nationalen Reduktionsstrategie“ in Verzug.

Tierisch zu viel

Wieder einmal sorgt Fleisch auf dem Teller für Diskussionsstoff. Das Umweltbundesamt forderte kürzlich einen erhöhten Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent auf Fleisch und Milch. Damit prangert die zentrale Umweltbehörde der Bundesregierung umwelt- und k

Qualität fest verankern

Die Deutschen wissen sehr genau, was ihnen beim Essen in der Schule wichtig ist, wie der aktuelle Ernährungsreport von Bundesminister Christian Schmidt zeigt.

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Qualität sticht! Eltern für Schulfach Ernährung

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Grünbuch soll die Linie vorgeben

Minister Schmidt legt Fahrplan für deutsche Ernährungs- und Agrarpolitik vor – Deutliche Kritik seitens der SPD

Berlin. Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) präsentiert zum Ende der Legislaturperiode das Grünbuch „Ernährung, Landwirtschaft und Ländliche Räume“. Die Reaktion der Branche fällt verhalten aus.

Christian und die Lügenwurst

Ernährungsminister Schmidt rückt der Veggie-Wurst auf die Pelle. Fleischfreie Produkte sollen nicht den gleichen Namen tragen dürfen wie ihre tierischen Vorlagen, findet er. Hersteller und Verbraucherschützer reagieren mit Unverständnis. Auch mit sei

Der Schuss ging wohl nach hinten los. Für seine Forderung, Veggie-Frikadelle und Vegan-Wurst ihre Namen streitig zu machen, erntete Ernährungsminister Christian Schmidt statt breiter Zustimmung vor allem Hohn und Spott. Nur wo Fleisch drin sei, dürfe

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BEQUEME ESSER - „Ich esse gerne mal eine Tiefkühlpizza oder andere Fertigprodukte“ - HAUPTSACHE LECKER - Kriterien beim Lebensmittelkauf - SUPERMARKT VORN - Wo die Deutschen den Großteil ihrer Lebensm

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SPD will gesündere Rezepturen

Berlin. Die SPD sieht ihr Streben nach gesünderen Rezepturen bestätigt durch den aktuellen Aufruf der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), den Speisesalzkonsum zu senken. Der Auftrag an die Bundesregierung, eine Reduktionsstrategie für Zucker,