Nachgefragt

„Das ist erstaunlich intransparent“

Kontroverse um den Nutri-Score

Der Nutri-Score birgt Zündstoff. In der Praxis wird die Kluft zwischen denen, die mitmachen und denen, die außen vor sind, immer größer. Die LZ fragte Christoph Minhoff, wie es weitergeht.

„Eine Folgenabschätzung wäre wünschenswert“

Berlin. Die deutschen Lebensmittelhersteller blicken auf ein Rekordjahr zurück. Die Umsätze der Branche stiegen 2017 um 4,8 Prozent auf 179,6 Mrd. Euro. Dennoch zeigt sich die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) angesichts neuer Regulierungspläne aus Berlin und Brüssel besorgt. Die LZ sprach darüber mit Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL).

„Die Umstellung war eine Herkulesaufgabe“

Berlin. An diesem Samstag wird die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) wirksam. Europaweit gelten damit einheitliche Vorschriften zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer im Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), bewertet die neuen Vorgaben im LZ-Interview.

„Die Umstellung war eine Herkulesaufgabe“

Berlin. An diesem Samstag wird die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) wirksam. Europaweit gelten damit einheitliche Vorschriften zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer im Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), bewertet die neuen Vorgaben im LZ-Interview.

Europa droht zu kippen

AfD & Co. Bedrohung für Konsensfähigkeit des Straßburger Parlaments – BLL Neujahrsempfang

Bonn. Die im Mai anstehende Europawahl ist für die Lebensmittelwirtschaft mehr denn je eine Richtungswahl, denn Brüssel setzt den Rechtsrahmen. Europaskeptiker im Parlament, könnten das Ziel, einheitliche Vermarktungsbedingungen zu gestalten, konterkarieren.

Europa droht zu kippen

AfD & Co. Bedrohung für Konsensfähigkeit des Straßburger Parlaments – BLL Neujahrsempfang

Bonn. Die im Mai anstehende Europawahl ist für die Lebensmittelwirtschaft mehr denn je eine Richtungswahl, denn Brüssel setzt den Rechtsrahmen. Europaskeptiker im Parlament, könnten das Ziel, einheitliche Vermarktungsbedingungen zu gestalten, konterkarieren.