Hessen

Café Paris kommt an den Main

Neueröffnung Hans-Jürgen Laumeister und Daniela Schwarz, die in Kelkheim ein Hotel führen, haben das Konzept aus Hamburg nach Frankfurt geholt.

Frankfurt. Französische Küche ist wieder en vogue. Zumindest lässt das die Zahl neuer Restaurants vermuten, die ihre Gäste mit Bistro- und Brasseriegerichten umwerben: Austern, Schnecken, Innereien, dichte Saucen aus selbstgezogenen Fonds, an denen a