Mecklenburg-Vorpommern

Abstimmung im Internet

Starcookers-Gourmet-Award geht an Christian Henze

WARNEMÜNDE. Jetzt ist es amtlich: Die Nutzer von Starcookers, dem Internetportal für Gourmets, wählten den Sternekoch Christian Henze beim Publikumspreis für Spitzenköche im deutschsprachigen Raum auf den ersten Platz. Henze bedankte sich bei den Starcoo

Einblicke in die kulinarische Trickkiste

Start für einen neuen Kurs der École Culinaire mit vier Spitzenköchen / Auf dem Lehrplan stehen neben Küchenhandwerk auch Rethorik und Persönlichkeitsentwicklung

ZÜRS-HOCHHEIM. Die Spitzenköche Otto Koch, Jeanmarie Meulien, Dieter Müller und Marc Veyrat haben gemeinsam gekocht. Ort: Das Restaurant KochArt in der Robinson Select Alpenrose Zürs (Österreich). Anlass war neben dem Saisonauftakt des Robinson Clubs der

Essen als Event

Dieter Müller globetrottert durch die Welt in 18 Gängen - und ist doch froh, dass er zu Hause ist. Von Wolfram Goertz

Als der Kulturphilosoph Walter Benjamin seine epochale Schrift "Das Kunstwerk im Zeitalter der technischen Reproduzierbarkeit" schrieb, dachte er insgeheim an den 17. Oktober 2006, als der Koch Dieter Müller seinem Gast ein Filet vom Eifelreh in der Brot

Ausgewertet: Die Besten der Besten

OLDSUM Marc Veyrat ist der beste Koch Europas. Zu diesem Ergebnis kommt das jetzt erschienene Ranking von Wolf von Hornstein. Unter den Top 20 sind auch drei deutsche Köche: Harald Wohlfahrt (Platz 6), Dieter Müller (Platz 8) und Helmut Thieltges (Platz