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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 13 vom 28.03.2009 Seite 024

    Regional & Lokal West

    Kurz notiert

    BERGISCH-GLADBACH. Für seine Teilnahme beim " Melbourne Food and Wine Festival 2009" reiste Sternekoch Dieter Müller um die halbe Welt nach Down Under. Eines der Highlights von 200 Events in 16 Tagen war die "Langham Melbourne Master Class", ein Showkoch

    [2335 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 05 vom 03.02.2007 Seite 005

    Diese Woche Menschen

    Szene

    Sterne, Stars und Spitzenköche

    Glanz in Frankfurt: Yildiz Bau (unten rechts) himmelt insgesamt elf Michelin-Sterne an: (von links) Jörg Glauben, Nils Henkel, Karl-Emil Kuntz, Helmut Thieltges sowie Christian Bau. Allesamt sind sie in die Mainmetropole gereist, um im Eckart Witzigmann

    [1263 Zeichen] € 5,75