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    gv praxis 11 vom 07.11.2016 Seite 36,37,38

    Event

    Witzigmanns Welt

    „Jahrhundertkoch“ Eckart Witzigmann verlieh den nach ihm benannten ‚Eckart‘ 2016 an Dominique Crenn, Andreas Caminada, Sebastian Copeland und den Münchner Viktualienmarkt. Schauplatz war die neue BMW Group Classic.

    [5022 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 03 vom 10.03.2014 Seite 040 bis 043

    Event

    40 Jahre DIG

    Talente fordern und fördern

    Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) e.V. hat auf seinem Jubiläums-Winter-Workshop in Berlin einmal mehr den Branchennachwuchs ins Rampenlicht gerückt. Fünf Nominierte stellten sich mit ihren Arbeiten dem Votum der 60 DIG-Mitglieder.

    [9684 Zeichen] Tooltip
    2. Preisträgerin 2014
    € 5,75

    gv praxis 3 vom 10.03.2014 Seite 40,41,42,43

    Event

    40 Jahre DIG

    Talente fordern und fördern

    Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) e.V. hat auf seinem Jubiläums-Winter-Workshop in Berlin einmal mehr den Branchennachwuchs ins Rampenlicht gerückt. Fünf Nominierte stellten sich mit ihren Arbeiten dem Votum der 60 DIG-Mitglieder.

    [9682 Zeichen] Tooltip
    2. Preisträgerin 2014
    € 5,75