Baden-Württemberg

Große Ehre für die „Fixsterne“ Witzigmann und Bareiss

Auszeichnung Zwei Branchengrößen nehmen gemeinsam für ihre besonderen Verdienste im Gastgewerbe den Rumohr-Ring entgegen.

Baiersbronn. Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und der Gastgeber aus Leidenschaft, Hermann Bareiss, haben in Baiersbronn den Rumohr-Ring erhalten (AHGZ vom 18. September). Er erinnert an den großen deutschen Kunsthistoriker, Schriftsteller und Maler

Gastrosophischer Doppelschlag

Auszeichnung Große Ehre für Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Hotelier Hermann Bareiss aus Baiersbronn: Sie erhalten den Rumohr-Ring aus den Händen der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD).

Der Ring besteht aus 585er- Gold und ist handgefertigt. Er wiegt etwa 25 Gramm. Eine Reliefplatte aus Sterlingsilber zeigt den großen deutschen Kunsthistoriker, Schriftsteller und Maler Carl Friedrich von Rumohr (1785 bis 1843). Der gebürtige Sachse