Koalitionsvertrag

„Besser als befürchtet“

Schwarz-Rot Kompromiss und kein Wunschkonzert: DEHOGA-Präsident Ernst Fischer analysiert das Vertragswerk der Koalitionäre.

Mindestlohn: Der Mindestlohn in Höhe von 8,50 Euro kommt 2015 – allerdings mit einer Übergangszeit und Ausnahmen für Branchen und Regionen (siehe Bericht auf dieser Seite). Fischer: „Dem DEHOGA ist bewusst, dass ohne das Bekenntnis zu einem geset

Bundestagswahl

Politik gefordert

Am 22. September wird der Bundestag neu gewählt. Drei Branchenvertreter zu ihren Erwartungen an die zukünftige Bundesregierung.

Bundestagswahl

Politik gefordert

Am 22. September wird der Bundestag neu gewählt. Drei Branchenvertreter zu ihren Erwartungen an die zukünftige Bundesregierung.

Interview: Ernst Fischer, Präsident des DEHOGA Bundesverbandes

„Mindestlohn lehnen wir ab“

Ernst Fischer geht von einem stabilen Jahr 2013 aus. Er ärgert sich über die Gema und über Politiker, die an den 7 Prozent rütteln.

Interview: Ernst Fischer, Präsident des DEHOGA Bundesverbandes

„Mindestlohn lehnen wir ab“

Ernst Fischer geht von einem stabilen Jahr 2013 aus. Er ärgert sich über die Gema und über Politiker, die an den 7 Prozent rütteln.

Beim Branchentreff wird Tacheles geredet

DEHOGA-Branchentag Gema und 7 Prozent bleiben Aufregerthemen. Die Umsatzentwicklung gibt Anlass zur Freude.

Berlin. Hochkarätige Gäste, gut gelaunte Hoteliers und Gastronomen, informative Vorträge, spannende Diskussionen und eine fröhliche Party – so lässt sich der DEHOGA-Branchentag im Maritim Hotel Berlin zusammenfassen. Im fachlichen Mittelpunkt standen auß

Gastgewerbe wächst

Konjunkturumfrage Mehrzahl der Betriebe steigert Umsatz

Berlin. Die Zahlen sprechen für sich, der Sommer war gut. Zu diesem Fazit kommt DEHOGA-Bundespräsident Ernst Fischer beim Branchentag in Berlin. Trotz der schwierigen europäischen Wirtschaftslage erzielte das Gastgewerbe weiterhin positive Wachstumsraten

Beim Branchentreff wird Tacheles geredet

DEHOGA-Branchentag Gema und 7 Prozent bleiben Aufregerthemen. Die Umsatzentwicklung gibt Anlass zur Freude.

Berlin. Hochkarätige Gäste, gut gelaunte Hoteliers und Gastronomen, informative Vorträge, spannende Diskussionen und eine fröhliche Party – so lässt sich der DEHOGA-Branchentag im Maritim Hotel Berlin zusammenfassen. Im fachlichen Mittelpunkt standen

Gastgewerbe wächst

Konjunkturumfrage Mehrzahl der Betriebe steigert Umsatz

Berlin. Die Zahlen sprechen für sich, der Sommer war gut. Zu diesem Fazit kommt DEHOGA-Bundespräsident Ernst Fischer beim Branchentag in Berlin. Trotz der schwierigen europäischen Wirtschaftslage erzielte das Gastgewerbe weiterhin positive Wachstumsr

Selbst ist der Gastronom

Die Selbstständigkeit ist zentral in der DNA unseres Wirtschaftszweigs. Doch obwohl viele den Traum vom eigenen Restaurant träumen, wagt nicht jeder den Schritt in die Selbstständigkeit. Denn zum gastronomischen Unternehmertum gehören auch 7-Tage-Wochen, wenig Schlaf und ein beträchtliches Risiko. Fünf erfahrene Gesprächspartner porträtieren Wege zum eigenen Unternehmen - mit Fallstricken und Glücksmomenten. Im Blickpunkt stehen das klassische Modell des Einzelunternehmers sowie die beiden Lösungen Franchising und Operative Partnerschaft. CWO