Das Gastgewerbe zeigt sich zuversichtlich

Umfrage Trotz mannigfaltiger Herausforderungen, darunter Fachkräftemangel, Bürokratisierungswahn, zunehmende Digitalisierung, Flüchtlingsproblematik und die vielen Krisen in der Welt, erwarten Deutschlands Gastronomen, Hoteliers, Verbandsverteter und

Zeichen stehen auf Wachstum „Wir blicken dem neuen Jahr grundsätzlich guter Dinge entgegen: Binnenkonsum und Konjunktur gelten als stabil. Die Nachfrage ausländischer Gäste ist anhaltend stark. Die Vorzeichen für unsere Branche stehen weiterhin au

AHGZ-Umfrage: Wie wird 2015?

Die Branche ist voller Tatendrang

Das neue Jahr ist da. Was wird es Gastronomen und Hoteliers bringen? Die AHGZ-Redaktion hat sich in der Branche umgehört. Bei Kleinen und bei Großen, bei Gastronomen und Hoteliers, bei Vertretern von Verbänden und der zuständigen Gewerkschaft. Erstes

AHGZ-Umfrage: Wie wird 2015?

Die Branche ist voller Tatendrang

Das neue Jahr ist da. Was wird es Gastronomen und Hoteliers bringen? Die AHGZ-Redaktion hat sich in der Branche umgehört. Bei Kleinen und bei Großen, bei Gastronomen und Hoteliers, bei Vertretern von Verbänden und der zuständigen Gewerkschaft. Er

Viele Wünsche zum Branchentag

Kanzlerin Angela Merkel (CDU) und Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) kommen zur wichtigsten DEHOGA-Veranstaltung des Jahres. Vorab hat die AHGZ führende Vertreter des Gastgewerbes nach ihren Erwartungen an den Branchentag am 11. November

Berlin. An Reibungspunkten mit der Politik mangelt es nicht. Mindestlohn, Allergen-Kennzeichnung, Mehrwertsteuer. DEHOGA-Präsident Ernst Fischer wird diese Themen bei seiner Grundsatzrede zur Eröffnung des Branchentages am 11. November im Berliner Mariti

Viele Wünsche zum Branchentag

Kanzlerin Angela Merkel (CDU) und Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) kommen zur wichtigsten DEHOGA-Veranstaltung des Jahres. Vorab hat die AHGZ führende Vertreter des Gastgewerbes nach ihren Erwartungen an den Branchentag am 11. November

Berlin. An Reibungspunkten mit der Politik mangelt es nicht. Mindestlohn, Allergen-Kennzeichnung, Mehrwertsteuer. DEHOGA-Präsident Ernst Fischer wird diese Themen bei seiner Grundsatzrede zur Eröffnung des Branchentages am 11. November im Berliner Ma

Gastgewerbe wächst

Konjunkturumfrage Mehrzahl der Betriebe steigert Umsatz

Berlin. Die Zahlen sprechen für sich, der Sommer war gut. Zu diesem Fazit kommt DEHOGA-Bundespräsident Ernst Fischer beim Branchentag in Berlin. Trotz der schwierigen europäischen Wirtschaftslage erzielte das Gastgewerbe weiterhin positive Wachstumsraten

Gastgewerbe wächst

Konjunkturumfrage Mehrzahl der Betriebe steigert Umsatz

Berlin. Die Zahlen sprechen für sich, der Sommer war gut. Zu diesem Fazit kommt DEHOGA-Bundespräsident Ernst Fischer beim Branchentag in Berlin. Trotz der schwierigen europäischen Wirtschaftslage erzielte das Gastgewerbe weiterhin positive Wachstumsr

Gratulanten: Unsere Leser, die Macher, Entscheider und Freunde der Branche blicken zurück

Stets neugierig und die Zukunft im Blick

Wir haben unsere Leser zum AHGZ-Jubiläum um einen ganz persönlichen Rückblick gebeten und ihnen drei Fragen gestellt: Welches ist für Sie die größte unternehmerische Leistung der Branche? Wer der bedeutendste Hotelier und Gastronom? Was wünschen Sie der AHGZ zum 125. Geburtstag in 15 Jahren? Nicht alle haben sich ganz streng an die Fragen gehalten, manche aber doch. Hier sind die Antworten, aus Platzgründen zum Teil gekürzt

Gastgewerbe fiebert WM entgegen

DEHOGA Bundesverband beziffert das Umsatzpotenzial für die Branche auf 500 Millionen Euro

AHGZ, 20.5.06 BERLIN Die Stimmung im Gastgewerbe hellt sich auf. Zwar konnte der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) bei seiner Jahrespressekonferenz in Berlin für 2005 noch kein Umsatzplus vermelden. "Die Talfahrt der Umsätze laut Statistisc

Ausbildungsplatzabgabe

Gastgewerbe hat sein Soll "übererfüllt"

Die Antwort der Hotellerie auf das von der rot-grünen Bundesregierung kürzlich verabschiedeten Gesetz zur Ausbildungsplatzabgabe ist deutlich: Nein zu jedem weiteren staatlichen Regulierungsinstrument für die Wirtschaft, heißt es von Privathotellerie, Hotelgruppen und Verbänden. Besonders das Gastgewerbe kann sich mit einem überdurchschnittlich hohen Ausbildungsstand schmücken. Allein im vergangenen Jahr hat die Branche ihre Ausbildungsleistung um 5,6 Prozent auf 40.655 Auszubildende gesteigert.