Brüssel legt Nachhaltigkeitsstrategie für Lebensmittel vor

Herzstück des „Green Deal“ – Aktionsplan mit 27 Punkten – Viele Streitthemen wie Nährwert- und Herkunftskennzeichnung, Nährwertprofile, Reformulierung

Brüssel. Die EU-Kommission hat ihre „Strategie für nachhaltige Lebensmittel“ vorgelegt. Das Paket „From Farm to Fork“ ist in seiner Bedeutung nicht zu unterschätzen, stellt es das Lebensmittelrecht doch auf völlig neue Fundamente.