„Solange ich Handel treibe, bin ich Gast auf der Anuga“

Köln. Auf der Anuga warten 6777 Aussteller aus 98 Ländern auf Besucher aus aller Welt. Doch welche Bedeutung hat die Messe im Zeitalter des Internets noch? Für Friedhelm Dornseifer, Präsident des Bundesverbands des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH), bleibt der persönliche Kontakt unersetzbar.