"Potentiale besser ausschöpfen"

Dr. Götz Pieper, Geschäftsführer der Gebrüder Nölke GmbH & Co.

Lebensmittel Zeitung: Ihr Unternehmen hat die Marke Gutfried zur Dachmarke ausgebaut. Neben Geflügelwurstprodukten ist demnächst auch Frischfleisch unter dieser Marke erhältlich. Was waren die Gründe für diese Neustrukturierung? Dr. Götz Pieper: Von die