Gerhard Evers (48) hat den Vorsitz des Geschäftsführungsboards der Edelweiss GmbH & Co. KG, Kempten, übernommen. Er folgt bei dem zur Bongrain-Gruppe gehörenden Käseverarbeiter auf Karl Mouget (64), der bis zu seinem Wechsel in den Ruhestand, im Mai 2006,